Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7508 раз
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html

Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.


Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить
Шоколадный тарт с кремом из маскарпоне
Удовольствие для тех, кто любит сладкое ! По-другому и не скажешь.Вк ...
05.02.2013, 23:30
Татьяна Маражо
Творожная ватрушка
Творожная ватрушка. Это ленивая ватрушка готовится очень просто, а н ...
09.06.2018, 15:35
lorik26
Универсальное тесто и пирожки из него
Хочу поделиться рецептом универсального теста. Это моё самое любимое ...
08.03.2021, 12:52
тамара агапитова
Багеты "Хвост дракона"
Багеты "Хвост дракона". этот рецепт я встретила в интернете. Мне пон ...
13.01.2017, 16:54
lorik26
Блинчики с зеленым луком на кефире
Блинчики с зеленым луком. Все очень просто, но вкусно и ярко. такие ...
28.03.2018, 16:29
lorik26
Шоколадные вафли
Используем вафельницу. Вафли получаются сладкие и оч.нравятся детям. ...
19.05.2013, 23:19
Апрель
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье. Печенье получилось очень ароматное, легкое, ра ...
29.06.2018, 20:12
lorik26
Блинчики с карамелью и бананами
Блинчики с карамелью и бананами. Предлагаю приготовить сытный десерт ...
09.03.2019, 12:16
lorik26
Эклеры по-домашнему
Кто не любит эклеры? Наверно и такие люди есть, а мы к ним не относи ...
03.05.2014, 20:17
Апрель
Штрудель с яблоками
Штрудель с яблоками очень вкусный и сочный. Его можно подавать с мор ...
23.11.2015, 20:21
AnnaLina

ОльгаЧ
mama Tasi
Zoya7