Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7076 раз
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ОльгаЧ
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
mama Tasi
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Zoya7
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить
Сдобный хлеб с кунжутом
Сдобная выпечка невероятно вкусная, нежная и ароматная! Предлагаю пр ...
07.04.2018, 00:57
Evangelina
Штрудель Снежная малина
Нежный и ароматный штрудель :)
04.12.2012, 14:24
ОльгаЧ
Печенье с черной смородиной
Печенье с черной смородиной. Вкуснейшее печенье, яркое и готовится о ...
13.08.2018, 15:14
lorik26
Лепешки с розмарином
Лепешки с розмарином. Если вы любите аромат розмарина, тогда пригото ...
16.11.2017, 21:42
lorik26
Тарт с помидором и базиликом
Тарт - это та же пицца на песочном тесте. И родина тарта - Франция. ...
24.04.2015, 16:34
lorik26
Медовое печенье "Лекерли"
Медовое печенье «Лекерли» - leckerli - переводится с итальянского ка ...
17.02.2017, 17:20
Вьюга
Фугас с кабачком и вялеными томатами
Хлеб фугас - это хлеб французской кухни в форме большого листа. Начи ...
16.11.2017, 22:21
lorik26
Йогуртовые вафли
Вафли на йогурте получаются отличные - они не сухие, а, наоборот, со ...
30.05.2016, 00:00
OdryParker
Булочки *парижанки*
Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное. ...
01.03.2013, 13:02
Русудан-Дана
Печенье с имбирем и корицей
Печенье с корнем имбиря и корицей - очень быстрое в приготовлении, а ...
27.11.2015, 18:49
lorik26