Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6906 раз

Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html

Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.


Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.

В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить
Арахисовые вафли с шоколадной крошкой
В этом рецепте и описывать то особо нечего, но, получается очень оче ...
30.11.2011, 11:34
belis07
Маффины с ветчиной с сыром
Очень удобная закуска, готовиться быстро и также съедается ...
14.07.2012, 13:18
mazak
Лимонные маффины
Предлагаю испечь очень вкусные, воздушные и ароматные лимонные маффи ...
21.04.2016, 10:44
Алеся Козловская
Эклеры по-домашнему
Кто не любит эклеры? Наверно и такие люди есть, а мы к ним не относи ...
03.05.2014, 20:17
Апрель
Пирожное с начинкой "Ракушки"
Пирожное с начинкой "Ракушки" - это рецепт похож на итальянский "Лис ...
22.11.2017, 21:07
lorik26
Сырные круассаны
Круассаны – это популярная французская выпечка в форме полумесяца. К ...
16.07.2019, 11:16
star999
Батон с розмарином
Батон с розмарином. Ну очень ароматная выпечка на молоке со свежим р ...
11.01.2019, 19:39
lorik26
Деревенская плетенка
Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте ...
06.12.2018, 12:33
lorik26
Маффины «Осень»
Такие маффины могут послужить как горячей, так и холодной закуской, ...
24.11.2014, 22:37
Ellisa
Батон "Домашний"
Приготовить вкусный батон в домашних условиях достаточно просто. Наб ...
26.03.2018, 20:02
Evangelina