Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5985 раз
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить
Тарт с инжиром и рикоттой
Рассыпчатый и очень нежный тарт.
09.09.2012, 13:07
mazak
Хлеб с сельдереем и чесноком
Хлеб с сельдереем и чесноком. Хлеб по этому рецепту готовится очень ...
25.09.2019, 16:25
lorik26
Пончики из плавленного сыра
Пончики из плавленного сыра получаются невероятно вкусными и аппетит ...
08.02.2015, 02:01
Елена Калинина
Бисквитный торт с киви
Не весь процесс приготовления заснят, просто не успевала фотографиро ...
23.10.2013, 09:31
Ursula1
Профитроли
Предлагаю приготовить очень вкусные профитроли (маленькие полые було ...
09.08.2016, 17:42
Алеся Козловская
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Воздушный оранжевый кекс, приготовленный с добавлением полезного тык ...
25.04.2015, 12:55
OdryParker
Штрудель с яблоками
Яблочный штрудель - десерт из Вены. Штрудель можно делать как со сла ...
03.09.2015, 23:28
krasotka13
Лепешки с тимьяном и редисом
Лепешки с тимьяном и редиской на оливковом масле. Я обожаю готовить ...
23.11.2017, 20:37
lorik26
Блины на воде с куриным филе
Блины с куриным филе по рецепту получаются очень вкусными, сытными. ...
13.02.2021, 08:02
Rikki
Шоколадно-ореховые маффины в мультиварке
Шоколадно-ореховые маффины, версия выпечки в мультиварке, приготовле ...
01.11.2016, 21:08
Лилиya