Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7655 раз
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html

Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.


Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить
Блинчики с ливером
Очень вкусные, сытные и ароматные блинчики. ...
30.10.2014, 18:15
Ленок-Кленок
Сдобные булочки с творогом и изюмом
Сдобные булочки с творогом и изюмом. Это вкусные булочки к чаю, очен ...
06.06.2020, 19:34
Блины розы на молоке
Мы очень любим блины и часто их готовим. Расскажу некоторые тонкости ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Багеты бутербродные
Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных ...
28.04.2015, 09:25
Vallen.St
Запеченные блинные корзинки с заварным кремом
Вкусный и сытный десерт к чаю.
24.03.2015, 23:54
AnnaLina
Десерт из молока
Десерт из молока - в меру сладкий. По консистенции - нежный. Готовит ...
03.02.2021, 08:55
Творожно-сырная булка
Очень вкусная и пышная булка.
31.03.2014, 12:14
mellorn
Клубничный десерт с семенами чиа на молоке
Клубничный десерт с семенами чиа на молоке. Это вкуснейший чиа пудин ...
27.08.2020, 12:41
Трехцветные булочки
Трехцветные булочки - это очень яркая и вкусная выпечка. Эти булочки ...
09.09.2015, 14:23
Хлебные булочки с маком и кунжутом
Домашние хлебные булочки, которые отлично подойдут в качестве основы ...
25.04.2015, 13:13
OdryParker

ОльгаЧ
mama Tasi
Zoya7