Йоркширский пудинг- это традиционный пудинг англичан. Он должен получится необычайно нежным и воздушным с пустотой внутри. Если делать без начинки, можно туда ее положить. Начинка может быть разная как соленая так и сладкая.
Делаем тесто. В миску кладем яйца и вливаем молоко, солим. Перемешать венчиком. Добавить муку и соль, мешать до исчезновения комочков. Готовое тесто поставьте в холлодиник минимум на час, а можно и на всю ночь.
Шаг 2 из 4
Вареную колбасу нарежьте, а сыр натрите на большой терке.
Шаг 3 из 4
В миску с тестом положите колбасу,сыр и зелень, перемешайте. В формочки с под кексов налейте по 1ч.л растительного масло и разогрейте до горячего состояние. Потом влейте тесто и поставьте в духовку при температуре 220С на 20 минут. Когда пудинг начинает румянится можете доставать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
