Меренговый рулет с малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3741 раз
Меренговый рулет с малиной - это очень вкусное и нежное лакомство, которое , без сомнения, всем придется по вкусу. Приготовить такой рулет дома не составит никакого труда, но некоторые секреты для этого знать просто необходимо. Попробуйте!
Ингредиенты
- Белок яичный 200 гр
- Сахарная пудра 250 гр
- Крахмал 1 ст л
- Сок лимонный 1 ч л
- Сливки 33% 250 гр
- Сахарная пудра 2 ст л
- Малина 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Взбейте белки с сахарной пудрой до твердых пик. Затем вмешайте сок лимона и крахмал.
Шаг 2 из 7
Выложите меренгу на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 160С 30 минут.
Шаг 3 из 7
Готовую меренгу переверните на другой лист пергамента.
Шаг 4 из 7
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.
Шаг 5 из 7
Смажьте меренгу кремом и выложите ягоды вишни. Скрутите в рулет.
Шаг 6 из 7
Верх можно украсить кремом.
Готово!
Приятного угощения!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
И очень вкусно, и очень красиво!
17 апреля 2021 11:32
Ответить
Вкусный рулетик, а я боюсь работать с меренгой(
17 апреля 2021 06:44
Ответить
Шикарный рулет!!!
17 апреля 2021 06:08
Ответить
Очень аппетитно. Хочу попробовать тоже испечь.
17 апреля 2021 02:32
Ответить
Пирожное "Буренка"
Очень вкусное,нежное пирожное.
10.06.2012, 13:10
Пышечка
Горячий шоколад
Как же приятно хмурым, дождливым вечером выпить кружечку горячего шо ...
30.10.2017, 21:33
uliay
Печенье Горький шоколад с мандарином
Мега шоколадное ароматное печенье, напоминающее вкус горького шокола ...
10.12.2020, 11:38
ОльгаЧ
Шоколадный фондано с мороженым
Шоколадный фондано это вкус счастья и радости. Это очень нежно, шоко ...
23.02.2014, 11:22
nnoir
Торт "Новогодний"
Невероятно вкусный и очень шоколадный торт! ...
24.01.2012, 17:40
Ellisa
Классические трюфели
Эти трюфели порадуют настоящих ценителей хорошего шоколада... ...
09.04.2014, 17:03
Oduvanchik
Вкуснейшие глазированные сырки
Вкусно- вкусно:)
14.05.2012, 11:58
Татьяна Т.
Десерт «Наслаждение»
Гуляя по инету нашла рецепт десерта, сочетающего в себе вкус шоколад ...
24.04.2012, 20:50
Мила
Шоколадные пирожные со вкусом миндаля
В рецепте я не только расскажу вам, как приготовить шоколадные пирож ...
07.12.2018, 10:37
Тория
Шоколадный пирог со сгущенным молоком
Ммм... Вы не останетесь равнодушными!
08.04.2014, 20:51
Oduvanchik