Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7534 раз
![фото рецепта: Острый мясной рулет в мексиканском стиле](/uploads/picture/800/0/2011-11/1321897571_4.jpg)
Мясной рулет по мексикански, с острым перчиком чили, с восточными пряностями, стоит приготовить чтобы разнообразить блюда из мяса.
Ингредиенты
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкого перца 2 зубчика
- Нарубленных консервированных перчиков чили халапеньо 1/2 шт.
- Гговяжьего фарша 600 г
- Бекон 100 г
- Панировочных сухарей 3 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Молотой зиры (кумина) 1 ч.л.
- Порошка чили 1/4 ч.л.
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мелко рубим лук, морковь, сладкий перец и чеснок.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим до мягкости, около 7-8 минут.
В миске кладем фарш, обжаренные овощи, мелко нарубленный бекон, перчики чили, сухари, яйца и специи.
Тщательно перемешиваем. Кладем в прямоугольную форму-”кирпичик” и разравниваем.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-45 минут.
Готовому рулету даем постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынимаем, нарезаем и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В холодном виде, тонкий ломтик этого рулета, да на тост плюс чашечка имбирного чая с мёдом и идеальный завтрак готов!
8 декабря 2011 19:06
Ответить
Рулет из свиной рульки
Предлагаю вам приготовить рулет из свиной рульки. Готовится он прост ...
30.09.2021, 07:39
YulyaMukuta
Капустняк на рульке
В каждой семье свой рецепт приготовления капустняка. В моей семье лю ...
25.04.2015, 15:03
lorik26
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Рулька в красном вине с кардамоном и паприкой
Рульку не будем отваривать предварительно. Оставим ее на 2 часа в ви ...
14.03.2016, 13:09
mnat
Зельц из свиной рульки
Зельц это изделие из прессованного вареного мяса и субпродуктов, обы ...
20.01.2020, 15:55
tanana
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30
Рулька в яблоках.
Полюбил мой молодецсо свинины холодец.Как доест он холодец--меня сво ...
11.08.2012, 04:39
Elia
Борщ с чесночной рулькой
Сегодня мы будем готовить борщ с чесночной рулькой. Смысл этого блюд ...
16.01.2017, 18:19
Nadin 05
Рулька запеченная в фольге
Представляю вашему вниманию рецепт не хлопотного приготовления свино ...
13.01.2017, 19:24
Nadin 05
Холодец из рульки без желатина
Холодец в нашей семье, является одной из самых вкусных закусок. Гото ...
11.12.2021, 13:50
тамара агапитова