Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог из лаваша с фаршем

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3600 раз
    фото рецепта: Пирог из лаваша с фаршем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.71
    7 голосов
    Прелесть этого рецепта домашней выпечки в том, что не нужно замешивать тесто, а в начинке можно использовать совершенно любой фарш. Доступные продукты, минимум манипуляций, совсем немного времени на готовку, а в результате вся семья сыта и довольна!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 35 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления пирога нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 13

    В фарш добавляем яйцо, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Добавляем натёртый лук, мелко нарезанный укроп.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Для сочности добавляем сметану.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Добавляем натёртый сыр и перемешиваем..

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Фарш готов.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Лаваш смазываем фаршем. Фарша хватило на 1,5 лаваша. Оставляем на 10 минут, чтобы лаваш пропитался и не лопнул.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Сворачиваем лаваш рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Дно формы застилаем пергаментом, смазываем маслом. Выкладываем рулетики в форму.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Разбиваем венчиком 3 яйца, добавляем100 грамм сметаны, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Заливаем заливкой рулетикии отправляем в заранее разогретую духовку на 1 час 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Вынимаем, посыпаем сыром и опять в духовку на 3-4 минуты, чтобы растаял сыр.

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №12
    Готово!

    Пироги из лаваша с фаршем готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с фаршем шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно, хороший вариант!
    11 мая 2018 23:47
    Ответить
    lorik26
    Вкусно у тебя!!
    11 мая 2018 21:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам