Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10601 раз
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подать как суп или как второе блюдо с пастой или картофелем, полив бульоном. Тогда бульона нужно использовать меньшее количество.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 300 мл.
- Бадьян 1 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фарш смешать с половиной имбиря, чесноком и петрушкой. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать фрикадельки.
Шаг 3 из 6
Бульон берем любой - у меня свиной. Довести бульон до кипения, влить соевый соус, бадьян, оставшийся имбирь, соль, перец.
Шаг 4 из 6
Обжарим фрикадельки на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
И высыпать их в бульон. Варим минут 15.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Крутой бульончик! Браво!
31 июля 2017 22:09
Ответить
Бутерброды с красной рыбой и соусом песто
Бутерброды с красной рыбой и соусом песто. Такие бутерброды я частен ...
20.01.2019, 19:40
ihajse
Кекс из черствого хлеба
Этот рецепт пригодится, когда в доме остается несвежий хлеб, наприме ...
17.04.2014, 18:06
tanana
Сэндвич с авокадо,с копченной семгой и яйцом
Завтрак или обед как желаете. Используем копченную семгу в нарезке.З ...
10.04.2014, 19:15
Апрель
Большой бутерброд со скумбрией
Если в холодильнике найдется небольшой кусочек скумбрии, то можно пр ...
20.04.2014, 13:42
tanana
Бутерброды с сельдью
Вкусные бутерброды с сельдью порадуют вас и ваших близки ...
02.01.2015, 22:50
тамара агапитова
Деревенские ржаные гренки с салакой, ушками и салом
Хочу предложить вам приготовить пикантную закуску или канапе по - де ...
26.09.2016, 20:26
ihajse
Гренки с шампиньонами
Вкусные хрустящие гренки - замечательная горячая закуска! Сытные и с ...
14.05.2013, 22:16
МарияС
Сэндвич с копченным лососем и соусом Айоли
Прекрасное сочетание мне понравилось и быстро при наличие нужных про ...
04.05.2014, 01:10
Апрель
Закуска из бородинского хлеба с чесноком и сыром к первым блюдам
Закуска из бородинского хлеба с чесноком и сыром к первым блюдам. Эт ...
26.01.2019, 21:51
ihajse
Сэндвич мозаика к чаю
Красивый и вкусный вариант для чаепития или пикника, фуршета. Количе ...
17.05.2014, 02:25
Апрель
тамара агапитова