Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10053 раз

Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подать как суп или как второе блюдо с пастой или картофелем, полив бульоном. Тогда бульона нужно использовать меньшее количество.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 300 мл.
- Бадьян 1 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фарш смешать с половиной имбиря, чесноком и петрушкой. Посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Сформировать фрикадельки.

Шаг 3 из 6
Бульон берем любой - у меня свиной. Довести бульон до кипения, влить соевый соус, бадьян, оставшийся имбирь, соль, перец.

Шаг 4 из 6
Обжарим фрикадельки на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 5 из 6
И высыпать их в бульон. Варим минут 15.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Крутой бульончик! Браво!
31 июля 2017 22:09
Ответить
Блюдо для детей из риса с котлетой
Блюдо для детей из риса с котлетой. Если ребенок плохо кушает, тогда ...
07.05.2016, 21:22
lorik26
Котлеты из говядины парвоые
Очень нежные диетические котлеты. Их можно есть без всякого угрызени ...
09.11.2019, 21:54
тамара агапитова
Котлеты из говядины с творогом
Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творог ...
19.03.2019, 16:55
lorik26
Котлетки по-гречески
Почему по-гречески.. потому что во многие мясные блюда греки добавл ...
18.01.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Блины с мясом. Блины с припёком.
Получаются очень вкусные и сытные блины. ...
18.04.2012, 14:26
mama Tasi
Запеченные котлеты с помидорами и сыром
К таким сочным и мягким котлетам очень хорошо подойдет картофельное ...
18.09.2015, 09:05
Лара
Котлеты "Молочные"
Предлагаю еще один вариант котлет. Очень сочные и воздушные. Сочетан ...
28.09.2012, 18:14
Zoya7
Котлетки с лисичками в сливочном соусе
Мясные котлетки с перловой крупой и для сопровождения сливочный соус ...
07.08.2013, 23:39
Татьяна Маражо
Пирог с мясом на картофельном тесте
Пирог с мясным фаршем и луком. Готовится пирог на картофельном дрожж ...
29.11.2017, 15:47
lorik26
Котлеты тушеные в томатном соке
Сочные котлеты из говядины тушеные в томатном соке. ...
28.04.2014, 13:11
Oduvanchik