Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9540 раз
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подать как суп или как второе блюдо с пастой или картофелем, полив бульоном. Тогда бульона нужно использовать меньшее количество.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 300 мл.
- Бадьян 1 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фарш смешать с половиной имбиря, чесноком и петрушкой. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать фрикадельки.
Шаг 3 из 6
Бульон берем любой - у меня свиной. Довести бульон до кипения, влить соевый соус, бадьян, оставшийся имбирь, соль, перец.
Шаг 4 из 6
Обжарим фрикадельки на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
И высыпать их в бульон. Варим минут 15.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Крутой бульончик! Браво!
31 июля 2017 22:09
Ответить
Картофельные рулеты с фаршем
Мягкие рулеты и приятные на вкус. Можно подавать как самостоятельное ...
26.03.2015, 18:54
lorik26
Ленивые голубцы в гусятнице
Действительно ленивые голубцы и сытнее обычных. ...
30.04.2015, 12:09
juliasha_82
Котлеты из свинины с зеленым луком под грибным соусом
Котлеты из свинины с зеленым луком под грибным соусом. Домашние котл ...
18.12.2017, 23:45
ihajse
Фрикадельки из свинины с брокколи в сметанном соусе
Перед Вами прекрасное мясное блюдо для семейного ужина. Это фрикадел ...
27.12.2017, 23:21
ihajse
Домашние свиные котлеты
Домашние свиные котлеты. Хочу предложить вам приготовить на обед или ...
29.09.2019, 17:55
ihajse
Свиные биточки с кинзой и базиликом
Предлагаю вам приготовить вот такие биточки со свинины с кинзой и ба ...
19.01.2017, 15:46
ihajse
Фрикадельки в соусе
Это блюдо хорошо подойдет к любому гарниру, благодаря вкуснейшей под ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Фаршированные перцы Халапеньо
Отличная закуска для праздничного стола! Подойдет как холодное и гор ...
30.06.2015, 01:15
Zaha
Паста орзо с фаршем
Паста орзо готовится очень быстро – всего за 8-10 минут. Особенно вк ...
11.01.2016, 18:03
lorik26
Хлебец из свинины
Мясной хлебец очень просто приготовить в домашних условиях. Это сытн ...
14.10.2018, 22:02
тамара агапитова