Мясной рулет с яйцом

- Фарш мясной 500 гр.
- Батон 2-3 ломтик
- Молоко 150 мл.
- Соль по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Соевый соус для смазки
- Лук сушеный 1-2 ч.л.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Замачиваем несколько ломтиков батона в молоке

Отвариваем и очищаем куриные яйца.

В мясной фарш, я брала смесь свинины и говядины, добавляем специи и тщательно перемешиваем.

Добавляем в фарш отжатый батон и тщательно перемешиваем, затем отбиваем тщательно фарш.

Раскладываем два слоя фольги и смазываем маслом. Раскладываем фарш.

Посыпаем сушеным луком

Выкладываем в середину отварные яйца.

Сворачиваем фарш плотно в рулет. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов

Выкладываем рулет в огнеупорную форму и ставим запекаться в духовой шкаф на один час.

Затем разрезаем фольгу и смазываем соевым соусом.

Достаем готовый рулет из духового шкафа и даем ему остыть.

Готовый мясной рулет из фарша с отварным яйцом.

Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно



















