Вход

Рулетики с фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 776 раз
фото рецепта: Рулетики с фаршем
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытная горячая закуска, очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Нарезать баклажан тонкими пластинками

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 12

Слегка обжарить с двух сторон баклажан без масла, чтобы он стал мягким

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарезать лук

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 12

Немного обжарить лук на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить фарш и обжаривать 3-4 минуты, помешивая

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 12

Брокколи отварить 5-7 минут и помять вилкой

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 12

Натереть сыр

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №7
Шаг 8 из 12

Смешать все ингредиенты, вбив одно сырое яйцо и добавив соль и специи

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №8
Шаг 9 из 12

Сделать из баклажанов рулетики, поместив начинку внутрь

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №9
Шаг 10 из 12

Взбить одно яйцо

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №10
Шаг 11 из 12

Уложить рулетики на сковороду, смазанную маслом
Поставить на огонь и залить взбитым яйцом, накрыть крышкой
Снять с огня через 2 минуты, крышку не снимать.

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №11
Готово!

Подавать горячими.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулетики с фаршем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам