Фаршированный рулет из говядины

Понравился 2 поварам Просмотрен 2643 раз
фото рецепта: Фаршированный рулет из говядины
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированный рулет из говядины, запеченный в фольге. Я использовала вырезку говядины - филейную часть, нежирную без прожилок. Для начинки можно использовать свежее или соленое сало и много чеснока.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Подготовить мясо, промокнуть салфеткой.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный рулет из говядины шаг №1
Шаг 2 из 5

Мясо посолить и поперчить. Разложить ломтики сала и ломтики чеснока, посыпать тимьяном и мускатный орех на кончике ножа.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный рулет из говядины шаг №2
Шаг 3 из 5

Свернуть в рулет, сбрызнуть оливковым маслом и завернуть в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный рулет из говядины шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовить минут в духовке при температуре 180 гр. около часа.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный рулет из говядины шаг №4
Готово!

Достать из духовки и дать настояться минут 15, можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный рулет из говядины шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам