Вход

Мясной рулет из фарша

Понравился 3 поварам Просмотрен 6094 раз
фото рецепта: Мясной рулет из фарша
(4.40)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сыр, корнишоны, курага, яйца и другое...
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Я сегодня делюсь рецептом мясного рулета с начинкой из яиц и лука.
Итак, я взяла немного свинины перекрутила через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №1
Шаг 2 из 9

И немного баранины и тоже перекрутила через мясорубку, перекрутить еще головку лука. Можно сделать только из свинины, но мне захотелось добавить баранины.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №2
Шаг 3 из 9

Фарш посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и хорошо перемешать.
Взять кусок фольги и распределить ровным слоем фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать зелень и сложить в тарелочку.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить порезанные кубиками вареные яйца к зелени, посолить и поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №5
Шаг 6 из 9

По выложенному фаршу распределить равномерно начинку.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №6
Шаг 7 из 9

Мак перемолоть в кофемолке. Фарш с начинкой при помощи фольги аккуратно свернуть рулетом и обсыпать маком.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №7
Шаг 8 из 9

Рулет переложить в форму и выпекать при температуре 220 градусов до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №8
Готово!

Приятного аппетита...

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет из фарша шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, люблю рулеты!
17 января 2013 12:54
Ellisa, love
14 января 2013 21:34
Очень вкусно!!!
Очень вкусно!!! fellow
14 января 2013 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам