Рулет из сала с куриным филе

Понравился 1 повару Просмотрен 7444 раз
фото рецепта: Рулет из сала с куриным филе
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Недорого, вкусно, сытно. Для этого рулета я всегда использую самое тонкое сало, которое не более одного сантиметра, самое главное обрезать все лишнее бугорки сала, чтоб рулет идеально прилегал и плотно скрутился.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сало солим, перчим, посыпаем хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 9

На край сала ложим куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 9

Плотно сворачиваем рулет.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 9

Крепко завязываем нитками, присыпаем хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 9

Ложим рулет в 2 пакета и хорошо завязываем.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 9

Ложим рулет в холодную воду добавляем лавровый лист, душистый перец. ставим на огонь доводим до кипения и варим на медленном огне в течение полутора часов.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 9

Нарезаем чеснок пластинами.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №7
Шаг 8 из 9

Шпигуем горячее сало чесноком. Ставим в холодильник не менее чем на два часа охлаждаться.

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный рулетик!
28 декабря 2020 19:58
Вкусно получилось!
28 декабря 2020 19:25
Похожие рецепты по ингредиентам