Печеночные рулетики
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6820 раз
Вкусная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- Печень (говяжья, телячья, свиная) 400-500 г
- Яйца 1 шт
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Мука или манка 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Сыр твердый или плавленный 100 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло для обжаривания
- Петрушка по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень и лук перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить, всыпать муку.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать и испечь на растительном масле небольшие блинчики.
Шаг 4 из 6
Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и измельченную петрушку. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Каждый блинчик смазать сырной массой, свернуть рулетом и разрезать на 3-4 части. Скрепить шпажками и выложить на блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красиво !Вкусняшка!
21 апреля 2013 20:26
Ответить
Да, Тамарочка, вкусно!
21 апреля 2013 19:30
Ответить
Ленчик, так красиво! И конечно-же вкусно! 
21 апреля 2013 18:05
Ответить
Салат из отварной индейки с грибами
Из мяса отварной индейки или курицы можно приготовить очень сытный, ...
04.01.2018, 22:00
Zoya7
Гуляш из кусочков индейки
Вкусный, сочный гуляш из индюшачьей грудки. ...
30.09.2013, 20:27
barska
Тефтели из индюшатины в мультиварке
Тефтели из индюшатины я буду готовить на пару в мультиварке, таким о ...
17.02.2016, 19:17
OdryParker
Французский вариант запеченого мяса птицы
Готовим как настоящие франузы- без майонеза. ...
27.05.2014, 21:23
nnoir
Ножка индейки запеченая в рукаве с овощами
Мясо индейки хорошо подходит для запекания. Что бы получилось сочнее ...
13.12.2015, 23:53
mnat
Макароны по-флотски с индейкой
И снова макароны по-флотски. Простое, вкусное и очень сытное блюдо. ...
19.02.2021, 04:03
Zoya7
Блинчики с отварной индейкой и яйцами
Блинчики с мясом - это классика кулинарии. Их любят все. Сегодня у м ...
13.12.2020, 21:35
Zoya7
Заливной пирог с индейкой и кабачком
Это блюдо можно подавать как холодным так и горячим. Оба варианта вк ...
02.07.2015, 21:19
nnoir
Мясо индейки запеченое с картофелем и пряностями в духовке
Мясо индейки приготовленное в духовке вкуснее и полезнее жареного. З ...
25.12.2015, 00:18
mnat
Салат с индейкой и ананасами
Вы готовы к встреча Нового года? Я на пол пути к этому. Ищу новые вк ...
30.11.2015, 14:26
nnoir

leditanja
Елена Калинина
тамара агапитова