Печеночные рулетики
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6895 раз
Вкусная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- Печень (говяжья, телячья, свиная) 400-500 г
- Яйца 1 шт
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Мука или манка 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Сыр твердый или плавленный 100 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло для обжаривания
- Петрушка по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень и лук перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить, всыпать муку.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать и испечь на растительном масле небольшие блинчики.
Шаг 4 из 6
Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и измельченную петрушку. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Каждый блинчик смазать сырной массой, свернуть рулетом и разрезать на 3-4 части. Скрепить шпажками и выложить на блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красиво !Вкусняшка!
21 апреля 2013 20:26
Ответить
Да, Тамарочка, вкусно!
21 апреля 2013 19:30
Ответить
Ленчик, так красиво! И конечно-же вкусно! 
21 апреля 2013 18:05
Ответить
Отбивные из свинины
Предлагаю приготовить многими любимое блюдо — отбивные из свинины. Я ...
31.07.2020, 08:28
1234tatyana
Макароны со свининой
Сытное блюдо для всей семьи, которое вы легко приготовите за полчаса ...
08.05.2021, 15:28
OdryParker
Гречка со свининой на сковороде
Гречка, приготовленная на сковороде со свининой - это простое повсед ...
29.07.2021, 11:37
Елена Калинина
Свиные рулетики с кабачком
Отличная, сытная закуска для праздничного стола. Сделанная из свинин ...
31.05.2015, 13:50
AnnaLina
Свинина с рисом и курагой
Домашняя рисовая каша с крупными кусками свиного рагу. Если брать мя ...
30.09.2014, 21:50
tanana
Отбивная в шубке
Вкусные свиные отбивные в картофельной корочке ...
25.06.2014, 21:52
Tanufka12
Мясные рулетики с салом
Очень вкусные и сочные рулетики, с ароматом чеснока. ...
31.03.2015, 17:25
Tanufka12
Мясо запеченное с кабачками под сыром
Мясо запеченное с кабачками под сыром - блюдо очень плотное, сытное, ...
14.12.2018, 12:18
tanana
Голубцы под грибным соусом
Голубцы - Это такое блюдо, которое любят практически все. Но подают ...
11.02.2018, 18:04
тамара агапитова
Рулетики из свинины с черносливом
Сочные такие рулетики получаются, интересные и готовятся быстро, а с ...
04.04.2014, 21:59
tanana

leditanja
Елена Калинина
тамара агапитова