Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2567 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Рулетики из баклажанов готовят многие, я хочу предложить вам свой вариант этой замечательной закуски. Получается очень вкусно! Такую закуску можно приготовить для своей семьи или на праздничный стол.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны порезать вдоль тонкими пластинами, посолить и оставить на 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Обжарить пластины на растительном масле до небольшой румяности с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Поместить пластины баклажанов на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сыр и вареное яйцо натереть на средней терке.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить немного соли, измельченный чеснок и майонез, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выложить на половину пластины из баклажана начинку из сыра и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Свернуть баклажан в рулетик. Таким же образом свернуть все пластины баклажанов.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №7
    Готово!

    Осталось только разместить рулетики на тарелке, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    26 июля 2021 12:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сэндвичи из овощей с брынзой
    Очень вкусное блюдо из овощей
    08.05.2013, 17:26
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Овощная икра с яблоками
    Кабачковая, баклажанная, морковная, свекольная... Этот список можно ...
    23.09.2015, 19:05
    Zoya7Zoya7
    Тушеные цуккини и баклажаны с помидорами
    Баклажаны и цуккини тушёные в мультиварке с помидорами и сладким пер ...
    27.08.2021, 13:20
    PearlPearl
    Заморозка на зиму для салата "Одесский"
    Заморозка на зиму для салата "Одесский". Как приготовить такой салат ...
    17.09.2016, 00:16
    lorik26lorik26
    Армянский салат с баклажанами
    Этот салат хорошо подойдет в качестве гарнира к различным мясным блю ...
    29.09.2014, 17:59
    lakshmilakshmi
    Закуска из баклажана с помидором и яйцом
    Закуска из баклажана с помидором и яйцом. Эта закуска готовится из о ...
    30.11.2017, 17:04
    ihajseihajse
    Баклажаны с яйцом и майонезом
    Из баклажанов всегда получаются невероятно вкусные закуски. Даже сам ...
    23.08.2016, 01:24
    lakshmilakshmi
    Быстрая закуска из баклажан с начинкой
    Хочу поделиться с вами хорошим и быстрым рецептом приготовления бакл ...
    08.09.2016, 18:06
    ihajseihajse
    Баклажановые рулетики с изумрудной начинкой
    Этот рецепт показался мне очень заманчивым. Очень интересная начинка ...
    19.07.2012, 20:23
    barskabarska
    Адобо из баклажан
    Адобо относится к филиппинской кухне, и традиционно его готовят из м ...
    04.09.2015, 23:51
    OdryParkerOdryParker