Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2963 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Рулетики из баклажанов готовят многие, я хочу предложить вам свой вариант этой замечательной закуски. Получается очень вкусно! Такую закуску можно приготовить для своей семьи или на праздничный стол.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны порезать вдоль тонкими пластинами, посолить и оставить на 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Обжарить пластины на растительном масле до небольшой румяности с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Поместить пластины баклажанов на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сыр и вареное яйцо натереть на средней терке.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить немного соли, измельченный чеснок и майонез, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выложить на половину пластины из баклажана начинку из сыра и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Свернуть баклажан в рулетик. Таким же образом свернуть все пластины баклажанов.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №7
    Готово!

    Осталось только разместить рулетики на тарелке, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    26 июля 2021 12:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Закуска из баклажан и шампиньонов
    Вкусное блюдо, которое может послужить закуской, гарниром или лёгким ...
    27.01.2013, 18:15
    barskabarska
    Овощной гарнир из баклажана и помидор
    Хороший вариант гарнира вы можете приготовить из сезонных овощей. Ле ...
    18.08.2015, 21:09
    nnoirnnoir
    Печеные баклажаны с помидорами и заправкой из оливкового масла, базилика и ...
    Блюдо наполнено разнообразием вкусов и ароматов. В основе печеный ба ...
    03.08.2017, 00:00
    mnatmnat
    Баклажаны по-грузински
    У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
    03.09.2013, 21:15
    barskabarska
    Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами
    Очень вкусные закусочные рулетики.
    30.09.2014, 20:36
    lakshmilakshmi
    Закуска из баклажана с помидором
    Закуска из баклажана с помидором. Очень вкусная закуска из овощей с ...
    05.10.2020, 16:09
    lorik26lorik26
    Баклажаны "огонек"
    Баклажаны "огонек" - рецепт из далекого прошлого, что и проследить н ...
    18.08.2016, 10:54
    lorik26lorik26
    Закуска "Чёрная роза"
    Вкусный мясной салатик в помидорах-уже само по себе вкусное блюдо:) ...
    25.07.2012, 23:34
    anastasiya_pananastasiya_pan
    Баклажаны запеченные под сыром
    Предлагаю приготовить очень вкусную и быструю горячую закуску из зап ...
    30.08.2016, 14:53
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    Икра из баклажан
    Это блюдо вкусно в любом виде, горячем и холодном) ...
    30.07.2013, 17:13
    Marina30Marina30