Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2814 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Рулетики из баклажанов готовят многие, я хочу предложить вам свой вариант этой замечательной закуски. Получается очень вкусно! Такую закуску можно приготовить для своей семьи или на праздничный стол.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны порезать вдоль тонкими пластинами, посолить и оставить на 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Обжарить пластины на растительном масле до небольшой румяности с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Поместить пластины баклажанов на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сыр и вареное яйцо натереть на средней терке.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить немного соли, измельченный чеснок и майонез, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выложить на половину пластины из баклажана начинку из сыра и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Свернуть баклажан в рулетик. Таким же образом свернуть все пластины баклажанов.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №7
    Готово!

    Осталось только разместить рулетики на тарелке, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    26 июля 2021 12:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны с лисичками
    Баклажаны с лисичками – отличное блюдо для ужина. Его можно дополнит ...
    07.09.2015, 15:10
    OdryParkerOdryParker
    Баклажановая намазка на хлеб
    Такая намазка на хлеб особенно вкусна зимой Это прекрасное напоминан ...
    12.04.2013, 11:55
    тамара агапитоватамара агапитова
    Веер из баклажанов
    Вкусная летняя закуска веер из баклажанов. Расплавленный сыр и запеч ...
    27.08.2019, 22:28
    PearlPearl
    Салат из баклажан
    Совсем простой салат из баклажанов, но очень вкусный. Хорош и как за ...
    29.08.2012, 10:58
    МарияСМарияС
    Баклажаны с луком и морковью
    Баклажаны с луком и морковью можно подавать как в холодном, так и в ...
    18.12.2015, 16:00
    HelgaZHelgaZ
    Овощная закуска "Осень"
    Чудесная овощная закуска.
    30.03.2012, 19:48
    EllisaEllisa
    Баклажаново-куриный шашлык
    Очень интересное и Удачное блюдо для любителей шашлыков и/или быстро ...
    07.06.2012, 23:09
    barskabarska
    Башенки из овощей под сыром
    Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
    07.08.2021, 22:17
    PearlPearl
    Баклажаны с луком и болгарским перцем
    Баклажаны с репчатым луком и болгарским перцем, отлично подойдут на ...
    22.08.2016, 18:16
    HelgaZHelgaZ
    Баклажаны с курицей и рисом
    Лодочки из баклажан с начинкой из отварного риса и обжаренных кусочк ...
    06.10.2013, 23:40
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо