Вход

Рулетики из баклажан с пикантной морковью.

Понравился 2 поварам Просмотрен 3246 раз
фото рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо)))
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаНемецкая
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Измельчаем морковь

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезаем тонкими пластинами баклажан.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжариваем морковь на растительном масле до готовности

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжариваем до золотистого цвета пластины баклажана.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №4
Шаг 5 из 7

К обжаренной моркови добавляем измельченный чеснок, измельченный болгарский перец и перец чили, солим, перемешиваем. Даем начинке пропитаться вкусами около часа.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем пластину баклажана, кладем на толстый край начинку и сворачиваем в рулетики.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №6
Готово!

Посыпаем готовые рулетки тертым Пармезаном.
Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ой, как вкусно, Мариш ! smile
16 февраля 2013 23:23
Похожие рецепты по ингредиентам