Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажан с пикантной морковью.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7690 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо)))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Немецкая
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Измельчаем морковь

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезаем тонкими пластинами баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем морковь на растительном масле до готовности

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжариваем до золотистого цвета пластины баклажана.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    К обжаренной моркови добавляем измельченный чеснок, измельченный болгарский перец и перец чили, солим, перемешиваем. Даем начинке пропитаться вкусами около часа.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выкладываем пластину баклажана, кладем на толстый край начинку и сворачиваем в рулетики.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №6
    Готово!

    Посыпаем готовые рулетки тертым Пармезаном.
    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Ой, как вкусно, Мариш ! smile
    16 февраля 2013 23:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны с помидорами
    Этот рецепт подойдет для любителей баклажанов. Приготовленные по так ...
    19.11.2020, 14:43
    DolcheVitaDolcheVita
    Салат из баклажанов и яиц
    Этот салат хочу предложить любителям баклажанов. Это невероятно вкус ...
    18.11.2015, 22:30
    EllisaEllisa
    Острая закуска из баклажан (без масла)
    Перед Вами острая закуска из баклажан, предварительно запеченных в м ...
    29.11.2019, 13:10
    ОльгаЧОльгаЧ
    Салат Светофор
    Этот яркий салат особенно придется к столу в летний и осенний период ...
    28.09.2015, 22:24
    OdryParkerOdryParker
    Икра из печеных баклажан, помидоров и перца
    Для икры выбираем баклажаны одинакового размера, запекать их будем в ...
    22.09.2017, 22:07
    mnatmnat
    Печенная баклажанная икра
    Такую икру мы готовим целое лето и осень, храниться готовая икорка в ...
    14.09.2014, 16:15
    ХозяйкаХозяйка
    Рулетики из баклажан с фетой
    Летом можно приготовить вкусную закуску из баклажанов - баклажановые ...
    30.08.2021, 12:52
    PearlPearl
    Баклажан в свекольной икре
    Баклажан в свекольной икре. Это блюдо можно подать как салат к мясу ...
    29.07.2016, 16:05
    lorik26lorik26
    Салат с баклажанами, сыром и яйцами
    Пока еще открыт сезон баклажан, предлагаю приготовить с их использов ...
    22.09.2016, 00:51
    EvangelinaEvangelina
    Салат из печеных баклажан с помидорами, луком и оливками
    Салат очень вкусный и полезный. Печеные баклажаны замечательно сочет ...
    29.07.2016, 15:02
    mnatmnat