Закуска из баклажана в китайском стиле

Понравился 1 повару Просмотрен 1676 раз
фото рецепта: Закуска из баклажана в китайском стиле
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из баклажана с помидором и болгарски перцем в китайском стиле. Здесь все очень просто - обжаривается только баклажаны, остальные овощи остаются в сыром виде. Соус очень вкусный.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Нарезать баклажан крупной соломкой и жарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана в китайском стиле шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовим соус - нарезать красный лук полукольцами, маленькие листики базилика оставить целыми, большие нарезать, чеснок и чили мелко нарезать, влить бальзамический уксус и добавить соус хойсин, соль по вкусу - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана в китайском стиле шаг №2
Шаг 3 из 5

И жаренные горячие ломтики баклажана перемешать в этом соусе. Оставить на минут 30.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана в китайском стиле шаг №3
Шаг 4 из 5

Потом добавить помидор и перец. Заправить маслом, перемешать и пробуем на соль.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана в китайском стиле шаг №4
Готово!

При подаче посыпать любым брынзой.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана в китайском стиле шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки!!
14 октября 2016 21:13
Очень вкусно. love
13 октября 2016 22:59
Вкусно, полезно!
13 октября 2016 20:19
Похожие рецепты по ингредиентам