Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Самса из слоеного теста с говядиной

    Понравился 1 повару Просмотрен 5825 раз
    фото рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной
    (4.28)
    1446 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, готовят его из баранины. Но в домашних условиях, из говядины, получается она ни чуть не хуже. Особенно с домашней сметаной.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Узбекская
    • Основной ингредиент:Говядина
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Говядину и репчатый лук нарезаем мелко. Добавляем воды и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Тесто размораживаем по инструкции, раскатываем и нарезаем квадратами. Размер - на свое усмотрение. Соли и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №2
    Шаг 3 из 7

    По диагонали квадрата кладем начинку. Посыпаем базиликом.

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Поднимаем и слепляем края.

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Получаем красивую самсу. Сверху слегка прижимаем.

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовую самсу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов до готовности теста (мясо успеет проготовиться).

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №6
    Готово!

    Подаем со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Самса из слоеного теста с говядиной шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Супер! love
    5 июня 2015 18:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам