Самса из слоеного теста с говядиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5551 раз

Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, готовят его из баранины. Но в домашних условиях, из говядины, получается она ни чуть не хуже. Особенно с домашней сметаной.
Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Говядину и репчатый лук нарезаем мелко. Добавляем воды и перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Тесто размораживаем по инструкции, раскатываем и нарезаем квадратами. Размер - на свое усмотрение. Соли и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 7
По диагонали квадрата кладем начинку. Посыпаем базиликом.

Шаг 4 из 7
Поднимаем и слепляем края.

Шаг 5 из 7
Получаем красивую самсу. Сверху слегка прижимаем.

Шаг 6 из 7
Готовую самсу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов до готовности теста (мясо успеет проготовиться).

Готово!
Подаем со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! 

5 июня 2015 18:16
Ответить
Гамбургер с свиной котлетой и редисом
Люблю такие гамбургеры где хорошо сочетаются овощи по сезону и мясо. ...
20.04.2016, 17:10
ihajse
Бутерброд с курицей и сочной начинкой
Бутерброд с курицей и сочной начинкой. На прилавках рынков и магазин ...
07.05.2019, 14:09
lorik26
Домашний бургер с острым соусом, колбасой и сыром
Для любителей фастфуда, предлагаю приготовить отличный домашний бург ...
30.08.2017, 15:08
Елена Калинина
Сэндвич с варенной телятиной и сыром фета
Сэндвичи готовить очень быстро и какие они вкусные домашние. Конечно ...
30.09.2015, 20:56
lorik26
Бургер с рыбой
Вкусный , домашний бургер с рыбой, сладким перцем и хрустящим беконо ...
25.03.2014, 12:02
Татьяна Маражо
Горячий бутерброд с яйцом и колбасой
Горячий бутерброд с жаренным яйцом, докторской колбасой, сыром на ва ...
14.03.2016, 18:21
lorik26
Домашний бургер с котлетой, маринованными огурцами и сыром
Предлагаю приготовить вкусные домашние бургеры с мясной котлетой, ма ...
10.03.2018, 20:03
Evangelina
Рыбный бургер
Домашний рыбный бургер можно приготовить быстро и насладиться им в к ...
29.04.2015, 17:37
bvlena
Домашний бургер
Мой внук очень любит бургеры, поэтому готовим дома эту не совсем по ...
02.03.2019, 10:35
Marina30
Кунжутная булка с копченой курицей и свежими овощами
Отличный и очень вкусный гамбургер с копченой курицей и свежими овощ ...
16.04.2015, 19:30
ihajse