Вареники с картофелем и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3786 раз
Вареники с картофелем и грибами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных вареников с картошкой и грибами. Готовила их через форму, можно лепить вручную и готовить на пару.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300 гр.
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 100гр.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих вареников я готовила тесто вот по этому рецепту:
https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/48799-testo-na-vareniki-na-kislom-moloke.html
Шаг 2 из 8
Приготовить картофельное пюре.
Шаг 3 из 8
Обжарить шампиньоны. Соединить с картофелем. Посолить и перемешать.
Шаг 4 из 8
Тонко раскатать тесто. Форму для вареников посыпать мукой. Накрыть форму тестом.
Шаг 5 из 8
Выложить начинку в ячейки.
Шаг 6 из 8
Накрыть вторым слоем теста. раскатать скалкой.
Шаг 7 из 8
Вот такие вареники получаются через форму, можно лепить их вручную.
Готово!
Отварить вареники, я еще и обжарила. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные, золотистые!
14 декабря 2019 23:11
Ответить
Идеальное тесто для пельменей и вареников и пельмени
Прежде чем поделиться с вами этим рецептом, я переделала огромное ко ...
13.10.2021, 11:59
тамара агапитова
Песочное печенье с арахисом и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного домашнего печенья, котор ...
08.01.2020, 14:58
tanana
Пирог с грушей, яблоком и меренгой
Хочу предложить вам яблочный пирог с белковым суфле. Очень легкий, м ...
12.04.2014, 14:06
nnoir
Блины с икрой
Вкусные блинчики, которые можно подать на праздничный стол. ...
04.01.2015, 20:13
тамара агапитова
Тарт с сухофруктами
Очень простой, но от этого не менее вкусный тарт!\\\ Пирог для любит ...
14.07.2016, 12:39
mellorn
Колцунаш с брынзой и картофелем
В Молдавии вареники называются колцунаш. Лепят колцунаш в форму треу ...
06.03.2016, 16:37
barska
Сырный тарт с фасолью и беконом
Сытный, вкусный и ароматный пирог.
29.09.2014, 20:48
mellorn
Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но оч ...
07.04.2013, 10:59
тамара агапитова
Содовый пряный хлеб
Представляю Вашему вниманию вариант бездрожжевого постного хлеба в п ...
26.05.2017, 16:27
ОльгаЧ
Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом
Сегодня печем нежнейшие рогалики из дрожжевого теста. Рогалики без с ...
20.12.2017, 22:37
Pearl
тамара агапитова