Вареники с картофелем и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3178 раз

Вареники с картофелем и грибами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных вареников с картошкой и грибами. Готовила их через форму, можно лепить вручную и готовить на пару.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300 гр.
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 100гр.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих вареников я готовила тесто вот по этому рецепту:
https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/48799-testo-na-vareniki-na-kislom-moloke.html

Шаг 2 из 8
Приготовить картофельное пюре.

Шаг 3 из 8
Обжарить шампиньоны. Соединить с картофелем. Посолить и перемешать.

Шаг 4 из 8
Тонко раскатать тесто. Форму для вареников посыпать мукой. Накрыть форму тестом.

Шаг 5 из 8
Выложить начинку в ячейки.

Шаг 6 из 8
Накрыть вторым слоем теста. раскатать скалкой.

Шаг 7 из 8
Вот такие вареники получаются через форму, можно лепить их вручную.

Готово!
Отварить вареники, я еще и обжарила. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные, золотистые!
14 декабря 2019 23:11
Ответить
Сконы сырные
Хочу предложить вкусную и сытную выпечку для перекуса. Если вы любит ...
29.06.2015, 16:53
Tamara Shepeleva
Быстрый пирог с яйцами и зелёным луком
Быстрый и сытный пирог с отварными яйцами и зелёным луком можно приг ...
27.02.2020, 17:58
Senata
Ореховые косички в карамели
Вкусные булочки-косички в медовой карамели - что еще нужно к чашечке ...
14.10.2014, 20:40
Tamara Shepeleva
Хачапури с фетой и твердым сыром
Хачапури вкусные грузинские лепёшки. Сегодня я предлагаю вам пригото ...
18.04.2021, 15:08
Pearl
Пирожки с капустой и луком жареные
Давайте испечем вкусные дрожжевые пирожки на тесте с простоквашей. Н ...
26.04.2021, 15:21
Pearl
Хлеб на простокваше
Отличный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. ...
16.02.2014, 09:34
тори
Сахарные колечки
Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовле ...
12.10.2014, 08:12
Tamara Shepeleva
Пирог с яблоками на простокваше
Предлагаю Вам приготовить яблочный пирог на простокваше. Он получает ...
11.08.2021, 16:55
YulyaMukuta
Домашний творог из простокваши
Никакой творог из магазина никогда не составит конкуренцию домашнему ...
23.01.2021, 21:16
Zoya7
Оладьи с вареной сгущенкой
Оладьи на простокваше с вареной сгущенкой. Они получаются мягкие, пы ...
21.09.2021, 20:40
YulyaMukuta