Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с картофелем из картофельного теста

    Понравился 1 повару Просмотрен 3430 раз
    фото рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Горяченькие вареники с картошкой, приправленные жареным луком со шкварками или просто сметаной - это очень вкусно. Среди множества разных рецептов теста картофельное тесто для вареников выделяется своей нежной консистенцией. Оно имеет оригинальный оттенок вкуса, и подходит как для несладких, так и для сладких начинок.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления теста нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №1
    Шаг 2 из 9

    В муку вмешиваем воду и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем картофельное пюре приготовленное из картофелин и охлаждённое до комнатной температуры.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Замешиваем тесто и оставляем егона 15-20 минут отдохнуть.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Для начинки отвариваем картофель, добавляем в него жареный на двух видах масла репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Тесто раскатываем валиком и нарезаем на кусочки Каждый кусочек раскатываем в лепёшку.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Лепим вареники.Тесто очень мягкое и нежное.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Отвариваем вареники в течении трёх минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №8
    Готово!

    Вареники готовы! Подавать можно со сметаной, со шкварками, или с жареным луком. Приятного аппетиты!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем из картофельного теста шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Представляю какое пышное тесто получается с добавлением картофеля!
    14 апреля 2019 21:58
    Ответить
    тамара агапитова
    Класс!))))))))))))))
    14 апреля 2019 21:57
    Ответить
    lorik26
    Вкуснотень!!! Давно я не готовила вареники((( Аппетит разыгрался от твоих картофельных вареников!!!!!!!Съем колбасу)))
    14 апреля 2019 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам