Вход

Вареники с творогом и изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 573 раз
фото рецепта: Вареники с творогом и изюмом
(4.76)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Любите домашние вареники, значит правильно заглянули. По данному рецепту тесто получается мягкое и «послушное», с ним легко работать. Даже дети быстро налепят красивые вареники. Для начинки подойдет сладкий творог с изюмом. Будет очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миску наливаем кефир и подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем соль и стакан муки. Перемешиваем. Далее, подсыпаем малыми порциями муку и руками замешиваем тесто. Оставляем тесто под пленкой на 10-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 7

Начинка. Соединяем творог, изюм и сахар. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто делим на 2-3 части. Раскатываем листы теста и вырезаем кружки. Можно формой или стаканом воспользоваться.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 7

На каждый кружочек теста кладем начинку и лепим вареник.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовые вареники кладем на поверхность посыпанную мукой. Можно доску или блюдо использовать. Вареники опускаем в кипящую воду и варим, примерно, 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №6
Готово!

Готовые вареники высыпаем в миску со сливочным маслом, перемешиваем. Подаем вареники горячими, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивые, аппетитные!
19 ноября 2016 01:33
Спасибо. smile Вареников, сколько не сделай, всегда мало. request
20 ноября 2016 01:06
Похожие рецепты по ингредиентам