Шоколадные ватрушки «Микки Маус»

Понравился 0 поварам Просмотрен 1768 раз
фото рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус»
(4.79)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю рецепт очень вкусных шоколадных ватрушек с творожно-кокосовой начинкой в интересном оформлении, которые прекрасно подойдут для детского праздника. За рецепт и идею оформления благодарю замечательного кулинара Светлану (diana 1616).
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Приготовить тесто: в тёплое молоко добавить дрожжи, 1 столовую ложку сахара, хорошо перемешать и оставить на 10 - 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить 1 яйцо, сливочное масло комнатной температуры, соль,какао - порошок и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить муку,замесить тесто, положить в глубокую чашку,накрыть и поставить в теплое место на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №3
Шаг 4 из 10

Приготовить начинку. В творог добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара,ванильный сахар, кокосовую стружку и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №4
Шаг 5 из 10

Через 40 минут тесто должно увеличить в 2 раза.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №5
Шаг 6 из 10

Подошедшее тесто разделить на 16 частей, должно получится 4 части большие, 4 части поменьше и 8 маленьких частей.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №6
Шаг 7 из 10

Нужно взять одну большую часть, одну, которая поменьше и 2 маленькие, из большей части сформировать лепёшку, из части которая поменьше сформировать длинный жгут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем жгут нужно положить на лепешку в виде ободка.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №8
Шаг 9 из 10

Заготовки из теста переложить на смазанный растительным маслом противень, приложить два кусочка теста, которые маленькие в виде ушей, заполнить творожно-кокосовой начинкой ватрушки. Выпекать ватрушки нужно в духовке при температуре 180-200 градусов 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №9
Готово!

Готовые ватрушки оформить изюмом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные ватрушки «Микки Маус» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам