Ватрушки с творогом из готового теста

К творогу добавляем сметану и сахар.

Хорошенько все перемешиваем.

Тесто размораживаём.

Вырекаём из готового теста большие круги.

Из половины кругов делаем бублики, вырезав круги меньшего диаметра.

Из половину кружков, которые вырезали из бубликов выдавливаем кружки ещё меньшего диаметра.

Накладываем бублики на кружочки.

Делаем проколы вилкой.

Смазываём желтком.

Выкладываем начинку.

Оставшиеся обрезки раскатываём и вырезаем из него маленькие кружочки.

Формируем цветочки. Для этого на один кружочек теста накладываем по кругу 4-5 кружочков и придавливаем в центре.

Смазываём желтком и посыпаём сахаром.

Выкладываем все заготовки на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут до готовности.

Приятного чаепития!