Красный борщ с чесноком и бужениной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7619 раз
Всеми любимый красный борщ можно приготовить с чесноком и бужениной. Чеснок придает непередаваемый аромат и вкус. Буженина - легкий вкус копченостей. Такой борщ можно подать со сметаной или без неё. Сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 л.
- Картофель 2 штуки
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Буженина 200 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель.
Шаг 2 из 8
Свеклу натрите на терке и выложите в кастрюлю.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Слегка припустите в сковороде с подсолнечным маслом. Добавьте в кастрюлю. Варите борщ 20-25 минут.
Шаг 4 из 8
После добавьте нарезанную тонкой соломкой капусту.
Шаг 5 из 8
А также измельченные в мясорубке или блендере помидоры. Посолите по вкусу и выложите лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Варите борщ до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте измельченный чеснок.
Шаг 7 из 8
Красный борщ с чесноком готов.
Готово!
В каждую тарелку при подаче кладите несколько кусочков буженины.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Аппетитный борщ!
30 апреля 2018 22:08
Ответить
Zoya7
Спасибо, Ева!! :-))
1 мая 2018 10:17
Ответить
Салат из фасоли с кукурузой и огурчиками
Очень удачное сочетание ингредиентов! Попробуйте :) ...
19.05.2012, 15:07
ОльгаЧ
Тушеная фасоль с грибами в томатном соусе
Тушеная фасоль с грибами в томатном соусе. Это простое в приготовлен ...
26.08.2020, 14:17
lorik26
Салат из свеклы, яблок и фасоли
Вкусный салат, может разнообразить Ваше меню в пост. ...
28.01.2012, 14:04
Ellisa
Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли
Овощное рагу из кабачков, помидор и фасоли не только вкусное и краси ...
27.07.2017, 18:02
Ира Ли
Салат по-грузински
Салат по-грузински. Салат готовится за считанные минуты, но на выход ...
28.12.2019, 10:43
lorik26
Салат с фасолью маринованным луком и помидором
Салат с фасолью, маринованным луком, помидором и огурцом. Ветчину мо ...
10.11.2017, 22:56
lorik26
Салат из фасоли с помидором черри
Салат из фасоли с помидором черри и рукколой. Салат готовится за счи ...
23.03.2019, 17:17
lorik26
Сливочный суп с фасолью и шпинатом
Сливочный суп с фасолью и шпинатом. Суп готовится на курином или ово ...
15.06.2020, 13:00
lorik26
Фасолевый суп "Шустрый" с остринкой
Быстрый фасолевый суп, очень сытный, вкусный, насыщенный, с остринко ...
14.01.2013, 21:28
barska
Летний салат по-мексикански
Летний салат по-мексикански. Салат очень вкусный, простой в приготов ...
31.05.2019, 14:54
lorik26