Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4567 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Картофельный суп
Картофельный суп лёгкий, практически диетический. Суп прост в пригот ...
09.01.2015, 22:04
тамара агапитова
Драники с укропом и луком шнитт
Драники из картошки - это белорусское блюдо, но сейчас оно присутств ...
15.06.2021, 12:47
тамара агапитова
Легкий овощной суп с фрикадельками и брокколи
Легкий и низкокалорийный супчик из овощей с фрикадельками имеет прия ...
07.04.2020, 11:44
1234tatyana
Клубочки с секретом
Очень вкусное и красивое блюдо.
25.06.2014, 22:15
Ленок-Кленок
Картошечка в беконе
Нежная и очень вкусная картошечка
13.08.2012, 17:22
mazak
Суп фасолевый с патисоном
Сегодня приготовим сытный и вкусный суп и консервированной белой фас ...
28.08.2021, 12:35
тамара агапитова
Картофель фри с копченой паприкой
Картофель фри приготовленный во фритюре получается с хрустящей короч ...
30.04.2020, 13:33
Pearl
Картофель запечённый со сметаной и горчицей
Картофель запечённый со сметаной, чесноком и горчицей станет отличны ...
28.02.2021, 12:24
Yulia.
Картофельные лепешки с ветчиной и зеленым луком
Аппетитные, ароматные и очень вкусные картофельные лепешки с добавле ...
21.02.2016, 16:24
HelgaZ
Картофель по-сельски
Одним из самых популярных гарниров является картофель в любом его пр ...
25.07.2021, 15:42
uliay
ОльгаЧ