Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на мацони

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7818 раз
    фото рецепта: Окрошка на мацони
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хоть лето уже на исходе, но жаркие дни продолжаются и окрошка на обед будет еще актуальна. Предлагаю рецепт этого блюда, приготовленного на мацони - грузинской простокваше. Полезно и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Отварной картофель и яйца мелко нарежьте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавьте нарезанные кубиками свежие огурцы и белый салатный лук, который нужно нарезать, как можно мельче.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Докторскую колбасу нарежьте кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавьте петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Вот и главный ингредиент нашей окрошки - мацони. Продукт вкусный, полезный и что не характерно для кисло-молочных продуктов, совсем не кислый.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавьте мацони в окрошку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Густоту окрошки откорректируйте водой. Можно взять газированную воду. Добавьте соль и лимонную кислоту по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №7
    Готово!

    Окрошка на мацони готова. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на мацони шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как же аппетитно! А у нас нет в продаже мацони.
    21 августа 2020 21:07
    Ответить
    Zoya7
    Да, мне мацони нравится потому, что нет в нем кислинки. А так обычная простокваша. Странно, что у вас нет мацони.
    25 августа 2020 09:19
    Ответить
    Marina30
    Классная окрошка))
    21 августа 2020 10:26
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка!
    25 августа 2020 09:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Ароматный картофель запеченный под сыром
    Ароматный картофель запеченный с сухими травами, чесночным маслом и ...
    13.08.2016, 14:57
    HelgaZHelgaZ
    Картофель дольками с беконом и луком
    Картофель дольками с беконом и луком. Предлагаю на обед или ужин при ...
    10.12.2020, 12:09
    ihajseihajse
    Новогодняя свинка - селедка под шубой
    Новогодняя свинка - это салат "селедка под шубой", оформленный в вид ...
    09.11.2018, 18:11
    lorik26lorik26
    Окрошка на сметане с ветчиной и курицей
    Окрошка на сметане с ветчиной и курицей . Хочу поделиться с вами рец ...
    31.05.2017, 18:20
    ihajseihajse
    Картофельный салат во французском стиле
    Удивительно вкусный и сытный салат из овощей. Смесь отварных и свежи ...
    10.02.2016, 22:22
    barskabarska
    Картофельный салат с беконом и сыром
    Картофельный салат с беконом и сыром. Хочу предложить вам приготовит ...
    13.05.2017, 16:20
    ihajseihajse
    Салат Пикантный
    Колбаску для салата выбираем варено-копченую или копченую, можно взя ...
    12.08.2016, 13:44
    HelgaZHelgaZ
    Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом
    Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом. Хочу поделиться ...
    11.10.2017, 22:11
    ihajseihajse
    Окрошка с утиной грудкой
    Хочу предложить вам приготовить вкусную и легкую в приготовлении вес ...
    18.04.2017, 16:52
    ihajseihajse
    Картофельный салат со скумбрией
    Часто после приготовления салатов к праздничному столу остаются отва ...
    12.10.2020, 10:54
    Yulia.Yulia.