Суп с желтой чечевицей и сосисками

Картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.

Залейте куриным бульоном.

Морковь и лук мелко нарежьте, выложите в сковороду и пассеруйте в подсолнечном масле 7-8 минут.

Затем добавьте в кастрюлю с картофелем и бульоном.

Когда овощи будут доведены до полу-готовности, добавьте в суп желтую чечевицу, которую предварительно хорошо помойте.

Суп посолите и варите до готовности всех ингредиентов. После добавьте нарезанные сосиски и проварите суп еще 3-4 минуты.

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку.

Вкусный, ароматный, сытный и полезный суп подавайте на обед.