Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3068 раз
Овощной суп - один из самых вкусных и полезных, особенно в холодное время года. Чтобы сделать меню более разнообразным, добавьте в суп брюссельскую капусту. Вкусно и не ординарно.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 100 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Горошек зеленый 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Бульон куриный 1,3 литра
- Рис 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте мелко, пассеруйте в подсолнечном масле на сковороде 7-8 минут. После выложите в суп.
Шаг 3 из 7
Через 10-15 минут добавьте в кастрюлю нарезанную соломкой белокочанную капусту и нарезанную на 3-4 части брюссельскую, если она крупная. Мелкую можно не резать.
Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Можно взять свежий или мороженый.
Шаг 5 из 7
Рис помойте и добавьте в суп. Посолите по вкусу.
Шаг 6 из 7
Варите овощной суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.
Готово!
Овощной суп с брюссельской капустой готов. Подавайте с нарезанной зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и легкий супчик))
3 января 2021 10:23
Ответить
Вкусный супчик)
2 января 2021 21:35
Ответить
Спасибо большое! С Новым Годом!
3 января 2021 07:55
Ответить
Тосканские рулады или голубцы по-итальянски
Рулады или рулетики из капусты знакомы и любимы по всей Европе! Прос ...
19.06.2012, 21:39
barska
Салат из капусты с черносливом и яблоком
Салат из савойской капусты с красным луком, сырой моркови, корня сел ...
05.03.2016, 17:05
lorik26
Овощной мильфей из капусты картофеля и крабовых палочек
Мильфей - французское многослойное блюдо. И как правило это сладкое ...
13.03.2015, 18:03
lorik26
Домашние голубцы из савойской капусты
Многие хозяйки не любят готовить домашние голубцы по причине того, ч ...
31.08.2014, 10:43
Хозяйка
Салат с савойской капустой,морковью и горошком
Вкусный салат из савойской капусты,листья которой не только малокало ...
13.12.2012, 18:14
lakshmi
Солянка из савойской капусты с фаршем
Солянка с савойской капустой и фаршем. Фарш у меня из мяса индейки, ...
24.09.2016, 12:29
lorik26
Тушеная савойская капуста с шампиньонами
Тушеная капуста - блюдо, популярное на протяжении всего года. Предла ...
13.10.2017, 21:26
OdryParker
Салат из капусты и фруктов
Салат из савойской капусты с апельсином, яблоком, киви, мандарином, ...
13.01.2016, 19:30
lorik26
Салат из савойской капусты с сыром тофу
Этот простой рецепт удивит вас новым оттенком вкуса, благодаря обжар ...
03.03.2017, 11:39
Ира Ли
Голубцы по новому
Голубцы по новому. Если нет у вас фарша и нет желания его готовить, ...
25.09.2016, 21:39
lorik26

Marina30
Zoya7