Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3187 раз
Овощной суп - один из самых вкусных и полезных, особенно в холодное время года. Чтобы сделать меню более разнообразным, добавьте в суп брюссельскую капусту. Вкусно и не ординарно.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 100 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Горошек зеленый 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Бульон куриный 1,3 литра
- Рис 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте мелко, пассеруйте в подсолнечном масле на сковороде 7-8 минут. После выложите в суп.
Шаг 3 из 7
Через 10-15 минут добавьте в кастрюлю нарезанную соломкой белокочанную капусту и нарезанную на 3-4 части брюссельскую, если она крупная. Мелкую можно не резать.
Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Можно взять свежий или мороженый.
Шаг 5 из 7
Рис помойте и добавьте в суп. Посолите по вкусу.
Шаг 6 из 7
Варите овощной суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.
Готово!
Овощной суп с брюссельской капустой готов. Подавайте с нарезанной зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и легкий супчик))
3 января 2021 10:23
Ответить
Вкусный супчик)
2 января 2021 21:35
Ответить
Спасибо большое! С Новым Годом!
3 января 2021 07:55
Ответить
Овощной суп с ньокками
Очень простой в приготовлении суп на курином бульоне с овощами и кар ...
14.01.2014, 19:26
Татьяна Маражо
Борщ с красной капустой
Этот борщ я буду готовить на утином бульоне с корнем сельдерея и тре ...
11.12.2015, 16:10
lorik26
Суп макаронный в горшочке
Простой, вкусный и очень сытный суп.
14.01.2015, 18:29
Ленок-Кленок
Утиный суп с гречкой и шампиньоном
Утиный суп с гречкой и шампиньоном. Суп на утином бульоне - сытный, ...
29.01.2019, 16:59
lorik26
Гречневый суп с тыквой на утином бульоне
Гречневый суп с тыквой на утином бульоне. Если вы не переносите тыкв ...
23.10.2017, 14:52
lorik26
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
Турецкий суп из чечевицы с булгуром. Это простой и легкий в приготов ...
06.11.2018, 17:56
lorik26
Грибной суп с овощами
Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше ...
16.07.2017, 22:56
OdryParker
Борщ с бобовыми
Очень вкусный и сытный суп.
30.10.2014, 16:48
Ленок-Кленок
Диетический суп с брокколи
Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощн ...
26.02.2016, 17:38
bvlena
Щи с гречкой и фрикадельками
Рецептов щей оочень много и в каждой семье есть наверняка любимый ре ...
06.05.2016, 17:31
Елена74

Marina30
Zoya7