Щи на курином бульоне

Заливаем крылышки холодной водой и ставим на плиту, доводим до кипения, собираем пену и варим 35 минут.

В бульон добавляем нарезанный картофель.

Добавить соль.

Добавить нарезанную морковь и лук.

Добавить растительное масло и варить на медленном огне в течение 30 минут.

Нашинковать капусту, нарезать перец и помидор.

Нарезанные овощи добавить в кастрюлю.

Добавить укроп и лавровый лист. Довести до кипения и дать покипеть одну-две минуты.

Приятного аппетита!