Суп с сардиной

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.

Добавить промытый рис и варить 25-30 минут.

Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле 5 минут.

Добавить зажарку.

Добавить лавровый лист, душистый перец горошком.

Добавить сардину.

Добавить мелко нарезанный укроп, довести до кипения и прокипятить 1-2 минуты.

Приятного аппетита!