Борщ со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2741 раз
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ со шпинатом на курином бульоне. Борщ получается сытным, вкусным и наваристым. Идеально подавать с половинкой отварного яйца и сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Шпинат 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль 3 г.
- Перец черный 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить свеклу нарезанную соломкой. Довести до кипения собрать пену и варить 15 минут.
Шаг 2 из 8
Добавить картофель нарезанный кубиками и варить 25 минут.
Шаг 3 из 8
Натереть морковь на крупной терке и порезать лук кубиками.
Шаг 4 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту, лавровый лист, душистые и чёрный перец. Добавить немножко бульона хорошо перемешать и пассеровать 3-5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить пассеровку, добавить замороженный шпинат.
Шаг 7 из 8
Довести до кипения и проварить 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный борщ!
30 апреля 2021 22:00
Ответить
Спасибочки)
30 апреля 2021 22:05
Ответить
Салат "Деревенский"
Сытный и ароматный салат.Подойдет как гарнир к мясу,для перекуса. ...
27.04.2014, 08:52
Вьюга
Картошка по-деревенски
Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
30.09.2014, 11:50
LinaA
Салат с сельдью, картофелем и яйцами
Еще один салат с сельдью и овощами. Вкусный, сытный и полезный. Отли ...
02.11.2017, 16:01
Zoya7
Картофель запеченный в беконе с горчицей
Картофель запеченный в беконе с горчицей - это очень сытное и вкусн ...
05.02.2021, 17:40
Nadin 05
Картофельные клёцки по-польски
Очень простое и всем доступное, польское блюдо. Картофель варите люб ...
27.03.2018, 20:14
тамара агапитова
Картофель по-деревенски в мультиварке
С приготовлением картофеля мультиварке справится даже начинающий ку ...
12.05.2019, 22:46
uliay
Щавелевый суп на свиных рёбрышках с рисом
Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить ...
07.10.2014, 17:37
тамара агапитова
Картошка фаршированная сосисками
Чтобы разнообразить меню своей семьи, советую приготовить не совсем ...
01.08.2021, 15:46
тамара агапитова
Диетический овощной суп
Приготовила для себя диетический овощной суп с овощами по сезону, оч ...
13.07.2016, 00:30
ihajse
Картофельный салат со шпинатом
Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
29.01.2013, 23:07
barska