Рисовый суп с крольчатиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4512 раз
Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатины. Суп получается вкусный, сытный, ароматный с нежным и сладеньким мясом кролика. Вкусно и очень полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 250 г.
- Вода 2 л.
- Картофель 1 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 50 г.
- Лук-порей 40 г.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Кинза 10 г.
- Соль 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Берём хребтовую часть кролика хорошо моем и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Собираем пену и солим по вкусу. Варим 40 минут.
Шаг 2 из 10
Добавить картофель нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 10
Добавить вымытый рис холодной водой, довести до кипения собрать пену. Попробовать на соль если требуется посолить по вкусу. Варить 30-35 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Пожарить лук и морковь на оливковом масле в течение 2-3 минут.
Шаг 6 из 10
Достать мясо и перебрать от костей.
Шаг 7 из 10
Добавить зажарку.
Шаг 8 из 10
Добавить мясо.
Шаг 9 из 10
Добавить лавровый лист, душистый перец и мелко нарезанную кинзу довести до кипения и прокипятить 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лёгкий, вкусный и полезный суп!
11 июня 2021 11:53
Ответить
Вкусный, лёгкий и полезный супчик!
11 июня 2021 10:21
Ответить
Компот из абрикосов
В нашей семье очень популярны разнообразные прохладительные напитки ...
30.08.2020, 22:07
uliay
Абрикосовый компот с яблоком и черной смородиной
Абрикосовый компот с яблоком и черной смородиной. Ну как в сезон абр ...
23.07.2020, 18:36
lorik26
Коктейль "Доченька"
Великолепный кисло-молочный коктейль! Попробуйте, советую! ...
30.06.2012, 20:32
Ellisa
Варенье из абрикос,апельсина,лимона и грецких орехов
Это вкуснейшее, ароматнейшее варенье! Попробуйте обязательно, чтобы ...
01.11.2015, 00:39
Ellisa
Джем абрикосовый
В советские времена джемы всегда были едой. Нет, не десертом, а пол ...
12.07.2012, 14:25
Zoya7
Компот с вишнями, абрикосом и мелиссой
В летнюю жару всегда хочется выпить стаканчик чего-то освежающего. П ...
14.07.2016, 00:06
mnat
Десерт творожно-абрикосовый
Замечательны десерт для детнй и взрослых ...
16.07.2014, 07:37
Marina30
Фаршированные абрикосы
Это очень вкусно. Я даже не ожидала. Все органично и просто . ...
06.02.2014, 20:13
nnoir
Карамелизированные абрикосы
В сезон абрикос очень вкусно приготовить карамелизированные абрикосы ...
23.08.2020, 11:41
Pearl
Фаршированные абрикосы на десерт
Легкий свежий и очень вкусный десерт - фаршированные абрикосы малино ...
27.06.2016, 07:06
Nadin 05
тамара агапитова
Yulia.