Окрошка на квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1858 раз
Сегодня приготовим окрошку на домашнем квасе. Окрошка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Окрошку на квасе рекомендую готовить небольшими порциями, так чтоб сразу скушать.
Ингредиенты
- Квас 500 мл.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Сарделька 1 шт.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Перец душистый 1 г.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками сардельку.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать укроп и петрушку.
Шаг 6 из 10
Мелко нарезать зеленый лук.
Шаг 7 из 10
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить сметану, соль, перцы по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить квас и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Охладить в холодильнике не менее одного часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, как же мы любим окрошку!
8 августа 2021 21:35
Ответить
Самая любимая окрошка, на квасе! Супер вкусно!
8 августа 2021 19:02
Ответить
Мясной бульон с галушками
Хочу рассказать, как приготовить мясной бульон с картофельными галуш ...
16.12.2018, 20:11
тамара агапитова
Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат с редисом, брюссельской капустой, зеленым ...
19.04.2016, 20:57
lorik26
Легкий рисовый суп
Очень легкий и быстрый суп, который готовить просто и не хлопотно. В ...
18.03.2017, 08:26
МарияС
Легкий суп
Вкусный густой суп.
27.03.2012, 22:22
LesKra
Вкусный картофель по-деревенски
В рецепте "Картофель по-деревенски" пряности можно использовать любы ...
28.02.2012, 11:36
МарияС
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром. Сегодня хочу под ...
31.10.2019, 20:18
ihajse
Тыквенно-картофельные оладьи
Очень простые и вкусные оладушки для уютного осеннего сытного ужина. ...
05.10.2014, 15:40
barska
Кыстыбый с картофелем
Перед Вами вкуснейшее блюдо татарской кухни. Кыстыбый представляет с ...
01.01.2018, 00:35
ОльгаЧ
Драники
Замечательные драники с хрустящей корочкой ...
24.09.2014, 17:10
Tanufka12
Картофельная запеканка с морковью и ветчиной
Запеканка из картофеля с морковью и ломтиками ветчины. Приятную нежн ...
26.07.2015, 01:53
Татьяна Маражо