Борщ с сардиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5638 раз

Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ получается вкусный, наваристый, сытный с выраженным вкусом рыбы. Постный борщ хорош тем, что его можно кушать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2,5 л.
- Сок томатный 200 мл.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу. Варить 30-35 минут до готовности картофеля.

Шаг 2 из 9
Нарезаем лук кубиками и натираем на терке морковь.

Шаг 3 из 9
Поджариваем лук и морковь на растительном масле 5 минут.

Шаг 4 из 9
Добавляем томатный сок, солим по вкусу и пассируем 5-7 минут.

Шаг 5 из 9
В готовую пассировку добавляем сардину, лавровый лист, перец горошком, мелко нарезанный укроп.

Шаг 6 из 9
Нашинковать капусту.

Шаг 7 из 9
Добавляем в борщ пассеровку.

Шаг 8 из 9
Добавляем капусту, доводим до кипения и даем прокипеть 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С бычками варила. Вкусный борщ, знаю!
5 февраля 2021 16:57
Ответить
Вкусный борщ.
5 февраля 2021 15:21
Ответить

Картофель со сметаной в горшочке
Очень простой и сытный рецепт семейного ужина из самого любимого и д ...
05.10.2013, 15:10


Картофельники с сыром и укропом
Предлагаю приготовить вкусное и очень сытное блюдо - картофельники с ...
28.04.2016, 15:53


Картофельная запеканка с курицей и и сыром
Блюда из картофеля всегда вкусные, сытные и доступные. Если у вас ес ...
17.04.2017, 12:25


Мясные колбаски на овощах
Мясные колбаски на овощах. Здесь обжариваются сразу все овощи, залив ...
25.12.2018, 21:51


Суп с белыми грибами
Это простой, но очень ароматный и вкусный суп. Мы использовали отвар ...
31.01.2015, 14:19


Теплый картофельный салат с помидором и фасолью
Теплый картофельный салат с помидором и стручковой фасолью. Вкуснейш ...
21.01.2020, 18:49


Картофель в молоке
Рецепт этого чудесного картофельного гарнира я нашла в интернете, и. ...
18.11.2016, 01:15


Картофельное пюре по -ирландски
На восемьдесят процентов приготовленное мной блюдо - Чамп(ирландское ...
11.01.2017, 20:04


Картофельный салат с баклажаном и зеленью
Салат из запеченых овощей и разнообразной зелени полит горчичным соу ...
04.05.2016, 14:15


Тортилья из картофеля и куриного мяса
Картофельная лепешка с кусочками куриного мяса и шпинатом. ...
23.07.2013, 16:11
