Борщ с сардиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 1644 раз
фото рецепта: Борщ с сардиной
(4.59)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ получается вкусный, наваристый, сытный с выраженным вкусом рыбы. Постный борщ хорош тем, что его можно кушать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу. Варить 30-35 минут до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезаем лук кубиками и натираем на терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №2
Шаг 3 из 9

Поджариваем лук и морковь на растительном масле 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем томатный сок, солим по вкусу и пассируем 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №4
Шаг 5 из 9

В готовую пассировку добавляем сардину, лавровый лист, перец горошком, мелко нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №5
Шаг 6 из 9

Нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем в борщ пассеровку.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем капусту, доводим до кипения и даем прокипеть 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с сардиной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С бычками варила. Вкусный борщ, знаю!
5 февраля 2021 16:57
Вкусный борщ.
5 февраля 2021 15:21
Похожие рецепты по ингредиентам