Борщ с рыбной консервой и фасолью
- Консервы рыбные 230 г
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Укроп 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2.5 л
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Обед
Картофель чистим, нарезаем кубиками.
Наливаем в кастрюлю воду, отправляем варится картофель на 20 минут.
Наливаем в сковороду растительное масло, хорошо раскаляем, добавляем мелко нарезанный репчатый лук, натертую на терке морковь. Пассеруем лук с морковью до мягкости.
Выкладываем в сковороду томатный соус, солим по вкусу. Тушим овощи с томатным соусом еще 2-3 минуты.
Нарезаем белокочанную капусту.
Выкладываем капусту к картофелю и варим до готовности капусты еще 20 минут.
После того как капуста сварится отправляем в борщ овощную зажарку.
Подготавливаем консервированную фасоль, сливаем рассол.
Подготавливаем рыбную консерву, у меня бычки в томате с овощами.
Выкладываем в борщ консервированную фасоль.
Добавляем рыбную консерву в томате, варим на не сильном огне еще минут 10.
В конце варки добавляем лавровый лист, мелко нарезаем укроп и выкладываем в борщ, солим и перчим чёрным молотым перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова