Вход

Постный борщ с баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3239 раз
фото рецепта: Постный борщ с баклажанами
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный борщ с использованием баклажанов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Баклажаны очистить,нарезать кубиками,посолить и оставить на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 3

На растительном масле обжарить лук с морковью,отжать баклажаны и добавить в зажарку,немного обжарить вместе,натереть свеклу на средней тёрке,добавить в сковороду и посыпать сахаром,перемешать.Затем нарезать перец и добавить перекрученные в комбайне помидоры(снять шкурку).Зажарку посолить и поперчить,потушить вместе 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с баклажанами шаг №2
Готово!

В кастрюлю налить воду,положить картофель и варить до закипания,затем добавить капусту.Когда капуста закипит,добавить в борщ зажарку.При необходимости добавить соль.Когда борщ закипит,выдавить чеснок через пресс и добавить нарезанную зелень.Перемешать и выключить газ.
При подаче добавить сметану.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с баклажанами шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам