Постный борщ с молодой капустой и фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1009 раз
фото рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью
(4.59)
944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сегодня приготовим на обед постный борщ с молодой капустой и фасолью в томатном соусе. Борщ получается очень вкусный, сытный, наваристый и ароматный. Рекомендую попробовать, особенно в дни великого поста.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу, варить 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №1
Шаг 2 из 10

Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №2
Шаг 3 из 10

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить томатный сок, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу. Пассеровать 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №4
Шаг 5 из 10

Нашинковать капусту, соломкой нарезать сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить пассеровку в борщ.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить консервированную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить капусту и сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавить мелко нарезанный укроп и довести до кипения, прокипятить одну минуту и отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный борщ с молодой капустой и фасолью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ооо! Как-же это вкусно!
10 апреля 2021 10:55
Похожие рецепты по ингредиентам