Постный борщ с килькой в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8696 раз
Скоро пост, и я в свою очередь хочу предложить рецепт постного борща с килькой в томатном соусе. Борщ получился очень ароматный и вкусный. Рекомендую подавать борщ со свежим хлебом, а в тарелку добавить мелко нарезанный зелёный лук.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Килька 1 б.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп 5 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лук зеленый при подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать картофель дольками.
Шаг 2 из 11
В кастрюлю с кипящей водой добавить картофель. Собрать пену, посолить по вкусу и варить до готовности 25 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук соломкой.
Шаг 4 из 11
Нарезать морковь соломкой.
Шаг 5 из 11
Поджарим лук и морковь на растительном масле. До мягкости.
Шаг 6 из 11
Добавить в сковороду томатную пасту, хмели-сунели, соль по вкусу и немного воды. Хорошо перемешать. Пассеровать 7 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 11
Нашинковать капусту.
Шаг 8 из 11
Открыть банку с килькой.
Шаг 9 из 11
Добавить пассировку в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
В кастрюлю добавить кильку, капусту, лавровый лист, укроп. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такой! Вкуснотища!
23 февраля 2022 13:12
Ответить
Отличный борщик!
23 февраля 2022 09:45
Ответить
Рисовые булочки с клубникой
Мягкие, нежные бездрожжевые булочки, приготовленные на хмелевой закв ...
13.07.2021, 11:38
ОльгаЧ
Сладкий хлеб с клубникой
Вкусный и ароматный домашний сладкий хлеб с клубникой. Опару можно п ...
22.12.2017, 11:30
ОльгаЧ
Сладкий хлеб из булочек с черносливом
Представляю Вашему вниманию хлеб-пирог из отрывных булочек с начинко ...
06.06.2016, 11:19
ОльгаЧ
Оладьи на закваске
Нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелевой заквас ...
04.11.2019, 14:53
ОльгаЧ
Шоколадно-ячменный кулич с курагой
Необычный шоколадный пасхальный кулич на хмелевой закваске с добавле ...
22.12.2020, 08:54
ОльгаЧ
Цельнозерновой горчичный хлеб
Домашний бездрожжевой цельнозерновой горчичный хлеб с дижонской горч ...
14.06.2020, 19:48
ОльгаЧ
Плюшки "Сердечки"
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
02.11.2016, 21:06
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с кабачком и зеленым луком
Домашний ржано-пшеничный хлеб на закваске с кабачком, зеленым луком ...
18.12.2017, 09:15
ОльгаЧ
Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингред ...
10.12.2020, 13:01
ОльгаЧ
Батон-рулет с маком (в хлебопечке)
Представляю Вашему вниманию батон из 4х рулетов с маком на основе хм ...
03.11.2016, 18:57
ОльгаЧ
тамара агапитова
Yulia.