Вход

Борщ с грудкой индейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 3098 раз
фото рецепта: Борщ с грудкой индейки
(4.47)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Борщ с индейкой – блюдо нежирное, но при этом есть небольшой секрет, как сделать такой борщ «не пустым». Часть картофеля мы разомнем мялкой, что позволит сделать вкус этого блюда «наваристым» и более сытным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Свеклу очищаем и натираем на мелкой терке, выкладываем на сковороду с маслом. Обжариваем. Доливаем немного воды, тушим свеклу около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №1
Шаг 2 из 10

Тем временем очищаем и измельчаем картофель, складываем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №2
Шаг 3 из 10

Индюшиное филе режем небольшими кусочками, отправляем к картофелю. Заливаем водой и ставим вариться.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №3
Шаг 4 из 10

После того, как содержимое кастрюли закипит, отправляем в нее заправку из свеклы. Борщ солим.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №4
Шаг 5 из 10

Готовим томатную заправку. Измельчаем лук и морковь, обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и немного воды.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №5
Шаг 6 из 10

Тушим овощи 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №6
Шаг 7 из 10

Тем временем измельчаем капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №7
Шаг 8 из 10

Отправляем капусту в кастрюлю в борщ и варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №8
Шаг 9 из 10

Когда основные компоненты борща будут готовы, отправляем в кастрюлю овощную заправку. Варим еще 5 минут. В конце добавляем зелень и чеснок. Даем настояться час.

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с грудкой индейки шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам