Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2623 раз
![фото рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб](/uploads/picture/800/0/2020-12/1607083266_img_1008bb.jpg)
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ароматной украинской холодной закуски. Подаем такую закуску к первым блюдам, очень вкусно к борщу.
Ингредиенты
- Сало копченое 150 гр.
- Сало соленое 150 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень пучок
- Приправа к салу
- Перец черный щепотка
- Укроп сушеный
- Приправа чесночная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало копченое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится два вида сала. Срезать шкуру, нарезать кубиком. Болгарский перец очистить от семян. Зелень помыть.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607082910_img_0983.jpg)
Шаг 2 из 7
Пропустить сало через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607082937_img_0988.jpg)
Шаг 3 из 7
Далее через мясорубку пропустить зелень и перец.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607082962_img_0989.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавить специи. По желанию чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607082924_img_0990.jpg)
Шаг 5 из 7
Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607082992_img_0991.jpg)
Шаг 6 из 7
Я переложила в пищевую пленку, сформировала колбаски и заморозила впрок.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607083015_img_0994.jpg)
Готово!
Или же подавать на подсушенном черном бородинском хлебе к первым блюдам. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-12/1607082994_img_1008bb.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная намазка на хлеб!
4 декабря 2020 16:24
Ответить
Картофельный суп с белыми, сухими грибами
Рецептов картофельных супов такое великое множество, да и у каждой х ...
18.10.2015, 10:59
Marina30
Запечёный картофель с соусом
Для семьи из 2-х человек это блюдо доступно, не обременительно по вр ...
24.01.2016, 12:23
Zoya7
Картофельные галушки с мясом
Очень нежные картофельные галушки с мясным фаршем. Спасибо автору ta ...
27.08.2013, 02:45
Татьяна Маражо
Постные щи с молодой капустой
Щи - старинное блюдо русской кухни, которое мы готовим достаточно ча ...
21.05.2016, 19:43
Zoya7
Картофельный крем-суп с сыром и зеленью
Когда практически нет времени готовить обед, а хочется удивить домаш ...
14.06.2019, 17:15
1234tatyana
Картофель с морковью в микроволновке
Как использовать микроволновую печь, кроме разогрева? Приготовьте в ...
29.09.2018, 11:05
тамара агапитова
Запеченный картофель со специями и сырным соусом
Запеченный картофель со специями и сырным соусом - потрясающе вкусны ...
14.10.2017, 22:12
Ира Ли
Салат оливье с двумя видами огурцов
Существует много видов салата оливье и все они по своему вкусные. Эт ...
03.11.2017, 11:32
тамара агапитова
Жареный картофель с грибами и луком
Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Из нескольких картофелин ...
24.11.2012, 20:08
Zoya7
Картофель с луком в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запечённого картофеля с луком в духо ...
27.09.2021, 12:45
YulyaMukuta