Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 582 раз
фото рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
(4.49)
4732 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ароматной украинской холодной закуски. Подаем такую закуску к первым блюдам, очень вкусно к борщу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления нам понадобится два вида сала. Срезать шкуру, нарезать кубиком. Болгарский перец очистить от семян. Зелень помыть.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №1
Шаг 2 из 7

Пропустить сало через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее через мясорубку пропустить зелень и перец.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить специи. По желанию чеснок.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №4
Шаг 5 из 7

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №5
Шаг 6 из 7

Я переложила в пищевую пленку, сформировала колбаски и заморозила впрок.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №6
Готово!

Или же подавать на подсушенном черном бородинском хлебе к первым блюдам. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная намазка на хлеб!
4 декабря 2020 16:24
Похожие рецепты по ингредиентам