Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2959 раз

Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ароматной украинской холодной закуски. Подаем такую закуску к первым блюдам, очень вкусно к борщу.
Ингредиенты
- Сало копченое 150 гр.
- Сало соленое 150 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень пучок
- Приправа к салу
- Перец черный щепотка
- Укроп сушеный
- Приправа чесночная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало копченое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится два вида сала. Срезать шкуру, нарезать кубиком. Болгарский перец очистить от семян. Зелень помыть.

Шаг 2 из 7
Пропустить сало через мясорубку.

Шаг 3 из 7
Далее через мясорубку пропустить зелень и перец.

Шаг 4 из 7
Добавить специи. По желанию чеснок.

Шаг 5 из 7
Перемешать.

Шаг 6 из 7
Я переложила в пищевую пленку, сформировала колбаски и заморозила впрок.

Готово!
Или же подавать на подсушенном черном бородинском хлебе к первым блюдам. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная намазка на хлеб!
4 декабря 2020 16:24
Ответить
Капуста тушеная с вяленым черносливом и томатом
Капуста хорошо сочетается с черносливом, ее вкус становиться намного ...
25.02.2016, 17:50
mnat
Голубцы из ранней капусты
Голубцы в духовке готовятся не сложно, но любая хозяйка знает: повоз ...
06.06.2018, 12:47
Marina30
Голубцы праздничные
Рецепт голубцов - простой и неприхотливый, состоящий в своей основе ...
21.05.2018, 20:58
тамара агапитова
Капуста квашеная пятисуточная
Капуста квашеная пятисуточная у меня всегда получается на ура. Так ...
25.11.2020, 13:27
Nadin 05
Салат из двух видов капусты и яиц
Салат из двух видов капусты и яиц. Хочу поделится с вами не сложным ...
29.04.2021, 18:50
ihajse
Голубцы в томатно-сметанном соусе
Вкусные, сочные голубцы. Готовятся не быстро, но результат того стои ...
30.06.2014, 22:30
tanana
Голубцы с кукурузной кашей и шампиньонами
Вегетарианский вариант любимого кушанья - голубцов. Вместо мясной на ...
08.05.2016, 01:09
OdryParker
Салат из капусты
Капустный салат можно готовить не только как закуску, но и для разно ...
27.08.2019, 22:18
Pearl
Капуста тушёная с грибами
Хочу предложить вам замечательное вегетарианское блюдо. Оно вкусное ...
18.12.2016, 11:47
тамара агапитова
Капуста тушеная с колбасой
Тушеная капуста - отличный гарнир, а так же самостоятельное второе б ...
27.10.2017, 21:41
Evangelina