Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3063 раз

Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ароматной украинской холодной закуски. Подаем такую закуску к первым блюдам, очень вкусно к борщу.
Ингредиенты
- Сало копченое 150 гр.
- Сало соленое 150 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень пучок
- Приправа к салу
- Перец черный щепотка
- Укроп сушеный
- Приправа чесночная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало копченое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится два вида сала. Срезать шкуру, нарезать кубиком. Болгарский перец очистить от семян. Зелень помыть.

Шаг 2 из 7
Пропустить сало через мясорубку.

Шаг 3 из 7
Далее через мясорубку пропустить зелень и перец.

Шаг 4 из 7
Добавить специи. По желанию чеснок.

Шаг 5 из 7
Перемешать.

Шаг 6 из 7
Я переложила в пищевую пленку, сформировала колбаски и заморозила впрок.

Готово!
Или же подавать на подсушенном черном бородинском хлебе к первым блюдам. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная намазка на хлеб!
4 декабря 2020 16:24
Ответить
Картофель с гусиным паштетом
Половинки отварного картофеля с начинкой из гусиного паштета. Вкусно ...
09.09.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Суп со спаржевой фасолью и грибами
Если у вас есть готовый бульон и мороженые овощи тогда вы можете быс ...
15.02.2015, 22:51
тамара агапитова
Щи с зеленым горошком и мартини
Очень вкусные щи, попробуйте ;)
29.06.2013, 12:53
ОльгаЧ
Овощной суп с рисом и щавелем
Овощной суп с рисом и щавелем. Подается суп с отварным яйцом и смета ...
30.08.2016, 13:15
lorik26
Картофель по-турецки
Рецепт понравится ценителям средиземноморской кухни и принесёт в ваш ...
29.07.2013, 22:29
barska
Картофель жареный с сосисками и яйцами
В будние дни мы чаще всего предпочитаем легкий завтрак в виде овсяно ...
31.01.2017, 05:43
Zoya7
Картофельное пюре со шпинатом
Это пюре отличается от обычного вкусом и цветом. Оно просто замечате ...
06.05.2015, 22:17
тамара агапитова
Картофельные галушки
Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно ...
05.03.2016, 18:18
тамара агапитова
Овощной суп с колбасой и шампиньонами
Овощной суп с колбасой и шампиньонами хорошо подавать на обед. Чесно ...
08.07.2019, 15:48
1234tatyana
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Один из самых популярных рецептов, это жареная картошка. Это практич ...
19.05.2017, 20:24
тамара агапитова