Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2483 раз
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ароматной украинской холодной закуски. Подаем такую закуску к первым блюдам, очень вкусно к борщу.
Ингредиенты
- Сало копченое 150 гр.
- Сало соленое 150 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень пучок
- Приправа к салу
- Перец черный щепотка
- Укроп сушеный
- Приправа чесночная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало копченое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится два вида сала. Срезать шкуру, нарезать кубиком. Болгарский перец очистить от семян. Зелень помыть.
Шаг 2 из 7
Пропустить сало через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Далее через мясорубку пропустить зелень и перец.
Шаг 4 из 7
Добавить специи. По желанию чеснок.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Я переложила в пищевую пленку, сформировала колбаски и заморозила впрок.
Готово!
Или же подавать на подсушенном черном бородинском хлебе к первым блюдам. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная намазка на хлеб!
4 декабря 2020 16:24
Ответить
Борщ с отваренной свеклой
Самый обычный борщ, но с отварной свеклой. А если в холодильнике име ...
12.03.2016, 18:37
lorik26
Борщ с тыквой сельдереем фасолью
Борщ с тыквой, коревым сельдереем, фасолью - стручковой и обычной. Б ...
12.10.2017, 17:34
lorik26
Томатный суп карри
Приятный и нежный суп на вкус.
28.04.2015, 13:30
lorik26
Суп с кислой капустой черносливом и грибами
Суп с кислой капустой с черносливом и грибами - шампиньон - это очен ...
27.05.2016, 13:56
lorik26
Щи из кислой капусты с фасолью
В нашей семье все любят щи из кислой капусты. Особенно они вкусные, ...
22.05.2016, 18:05
тамара агапитова
Борщ с молодой капустой на свином бульоне
Очень вкусный и ароматный борщ с молодой капустой, приготовленый на ...
07.02.2022, 08:39
the_dream
Борщ без капусты с перцем
В каждом регионе Украины варят свой борщ, да и у каждой хозяйки свой ...
31.10.2014, 10:43
тамара агапитова
Рассольник на свином бульоне
Рассольник это суп, блюдо русской кухни, сваренный с солеными огурца ...
03.08.2017, 11:00
тамара агапитова
Борщ с яблоком и фасолью
Борщ с яблоком и фасолью - насыщенный, густой, ароматный, вкусный. Ф ...
22.04.2016, 12:08
lorik26
Суп с вермишелью и горошком
Если у вас есть мясной бульон, тогда за считанные минуты вы можете п ...
28.12.2018, 22:46
тамара агапитова