Вход

Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1377 раз
фото рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами
3717 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Украинский борщ - национальная гордость и, конечно, бальзам для желудка (особенно после праздников). Приготовить красный борщ с картофелем и со стручковой фасолью, конечно, умеет каждая хозяйка, и каждая делает это по-своему. Хочу предложить свой вариант.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления борща нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 12

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 12

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 12

Свеклу отвариваем в кожуре остужаем и натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 12

Грибы нарезаем и слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №6
Шаг 7 из 12

Фасоль нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №7
Шаг 8 из 12

Картофель отвариваем до готовности, затем разминаем в пюре и отправляем обратно в борщ. А также отправляем в борщ стручковую фасоль и грибы.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №8
Шаг 9 из 12

К свекле добавляем муку, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем сметану. Перемешиваем, чтобы не было комочков.Вводим в борщ. С этого момента кастрюлю не закрывайте крышкой, чтобы борщ не потерял свой цвет. Добавляем пассерованные овощи, укроп, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №10
Шаг 11 из 12

Борщ готов!

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, мои хорошие!
5 августа 2017 21:34
Аппетитная картинка love
4 августа 2017 11:13
Борщ очень аппетитный. love
4 августа 2017 00:38
Похожие рецепты по ингредиентам