Борщ красный

Понравился 1 повару Просмотрен 240 раз
фото рецепта: Борщ красный
(4.62)
2892 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. Приготовление борща красного стало таким популярным еще и потому, что легко можно приготовить красный борщ в мультиварке, что существенно облегчает процесс готовки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Разогреваем куриный бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №1
Шаг 2 из 11

Запекаем свеклу в духовом шкафу до готвности. Трем на терку свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №2
Шаг 3 из 11

Отправляем свеклу в бульон и вливаем 1 ст.л ложку. Добавляем специи.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №4
Шаг 5 из 11

Трем на терку морковь

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем к луку, обжариваем и кладем томатную пасту. слегка сахарим и солим.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №6
Шаг 7 из 11

Готовая зажарка к борщу.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №7
Шаг 8 из 11

По желаню можете добавить домашний смалец с чесноком 1-2 ст.л.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №8
Шаг 9 из 11

Размешиваем смалец в борще и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый красный борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №10
Готово!

Подаем борщ красный со сметаной. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Борщ красный шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам