Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6793 раз
    фото рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой очень вкусный и сытный. Один из вариантов первых блюд в пост. Если нет квашеной свеклы, вполне можно заменить на обычную. Но тогда нужно добавить побольше томатной пасты и щавель.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 12

    Картофель почистить и порезать кубиками. Свеклу нарезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Поставить кастрюлю с водой на плиту. Как только вода закипит высыпаем в кастрюлю картофель и квашеную свеклу.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Морковь почистить и натереть на терке. Лук мелко порезать.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Добавить томатную пасту, перемешать. Долить полстакана воды. Потушить 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Отправляем овощи в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Шинкуем капусту.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) мелко шинкуем.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Когда картофель буде практически готов выкладываем в кастрюлю зелень и капусту.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №9
    Шаг 10 из 12

    И последний ингредиент - фасоль.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Солим по вкусу, даем закипеть и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №11
    Готово!

    Постный борщ готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    С фасолью нравится, очень аппетитно!
    26 апреля 2016 23:00
    Ответить
    тамара агапитова
    Такой борщ я ещё не готовила! Вкусно!
    26 апреля 2016 14:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам