Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6276 раз
Постный борщ с белой фасолью и квашеной свеклой очень вкусный и сытный. Один из вариантов первых блюд в пост. Если нет квашеной свеклы, вполне можно заменить на обычную. Но тогда нужно добавить побольше томатной пасты и щавель.
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Картофель 500 г
- Томатная паста 4 ст.л
- Свекла 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Вода 3 л
- Морковь 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Картофель почистить и порезать кубиками. Свеклу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 12
Поставить кастрюлю с водой на плиту. Как только вода закипит высыпаем в кастрюлю картофель и квашеную свеклу.
Шаг 3 из 12
Морковь почистить и натереть на терке. Лук мелко порезать.
Шаг 4 из 12
Обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 12
Добавить томатную пасту, перемешать. Долить полстакана воды. Потушить 2 минуты.
Шаг 6 из 12
Отправляем овощи в кастрюлю.
Шаг 7 из 12
Шинкуем капусту.
Шаг 8 из 12
Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) мелко шинкуем.
Шаг 9 из 12
Когда картофель буде практически готов выкладываем в кастрюлю зелень и капусту.
Шаг 10 из 12
И последний ингредиент - фасоль.
Шаг 11 из 12
Солим по вкусу, даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Постный борщ готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С фасолью нравится, очень аппетитно!
26 апреля 2016 23:00
Ответить
Такой борщ я ещё не готовила! Вкусно!
26 апреля 2016 14:17
Ответить
Жаркое из свинины с грибами и тыквой
Жаркое из свинины с тыквой и грибами - классическое блюдо русской ку ...
26.01.2017, 17:21
Zoya7
Свинина с овощами
Свинину я буду готовить в мультиварке с сезонными молодыми овощами и ...
15.07.2015, 15:17
lorik26
Мясные рулеты с беконом
Такие мясные рулеты не займут у вас много времени. Это очень вкусно ...
28.10.2017, 20:04
uliay
Свинина с картофелем и бобовыми в мультиварке
Свинина с картофелем и бобовыми в мультиварке. Бобовые у меня - воск ...
25.09.2017, 18:47
lorik26
Оджахури из свинины с картофелем
Оджахури - это блюдо национальной Грузинской кухни. Оджахури означае ...
25.04.2017, 14:57
lorik26
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Крученики из свинины с начинкой
Вкусные мясные рулетики с интересной начинкой непременно придутся ва ...
13.05.2015, 16:17
Tamara Shepeleva
Свинина с овощами в горшочках
Готовится это блюдо просто и быстро, а получается всегда вкусно и сы ...
15.05.2015, 19:49
asvetlanatur
Свинина Тандури
Решила попробовать тематические ужины. Вот сегодня Индия. Полазив в ...
28.03.2014, 11:43
nnoir
Мясной соус с луком и томатами
Мясной соус с луком и томатами - это прекрасное дополнение к любому ...
08.09.2020, 23:00
uliay