Постный борщ с килькой в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8605 раз
Скоро пост, и я в свою очередь хочу предложить рецепт постного борща с килькой в томатном соусе. Борщ получился очень ароматный и вкусный. Рекомендую подавать борщ со свежим хлебом, а в тарелку добавить мелко нарезанный зелёный лук.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Килька 1 б.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп 5 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лук зеленый при подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать картофель дольками.
Шаг 2 из 11
В кастрюлю с кипящей водой добавить картофель. Собрать пену, посолить по вкусу и варить до готовности 25 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук соломкой.
Шаг 4 из 11
Нарезать морковь соломкой.
Шаг 5 из 11
Поджарим лук и морковь на растительном масле. До мягкости.
Шаг 6 из 11
Добавить в сковороду томатную пасту, хмели-сунели, соль по вкусу и немного воды. Хорошо перемешать. Пассеровать 7 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 11
Нашинковать капусту.
Шаг 8 из 11
Открыть банку с килькой.
Шаг 9 из 11
Добавить пассировку в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
В кастрюлю добавить кильку, капусту, лавровый лист, укроп. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такой! Вкуснотища!
23 февраля 2022 13:12
Ответить
Отличный борщик!
23 февраля 2022 09:45
Ответить
Картофельная закуска "А ля лю пар"
Подсмотрела я эту закуску на каком то сайте уже давно,показалось оче ...
30.06.2012, 15:42
lakshmi
Пюре из картофеля и кабачков
В сезон кабачков нельзя упускать возможность вдоволь их наесться. И ...
17.08.2021, 23:41
uliay
Картофельное пюре с морковью
В моей семье очень любят картофельное пюре и я стараюсь его разнообр ...
24.11.2015, 20:59
lorik26
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусн ...
10.01.2022, 21:40
Yulia.
Картопляники с сушеными грибами
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни, согреет вас и ваш ...
10.05.2012, 23:06
barska
Пирожки с картошкой жареные
Жареные пирожки с картошкой. Тесто для них готовится на простокваше ...
23.09.2021, 08:35
YulyaMukuta
Картофель молодой отварной
Самое простое блюдо, это отварной молодой картофель с маслом и укроп ...
20.07.2015, 22:24
тамара агапитова
Картофель запеченный с грибами
Не смотря на то, что рецепт относительно прост и незауряден, все так ...
08.04.2014, 18:58
Oduvanchik
Драники из картофеля и тыквы с курицей
Драники из картофеля и тыквы с курицей получаются очень вкусными, хо ...
20.03.2017, 00:05
Елена Калинина
Картофель с курицей в банке
При приготовлении в банке всё тушится в собственном соку, без добавл ...
21.09.2013, 14:05
tanana
тамара агапитова
Yulia.