Постный борщ с килькой в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 9353 раз
Скоро пост, и я в свою очередь хочу предложить рецепт постного борща с килькой в томатном соусе. Борщ получился очень ароматный и вкусный. Рекомендую подавать борщ со свежим хлебом, а в тарелку добавить мелко нарезанный зелёный лук.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Килька 1 б.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп 5 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лук зеленый при подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать картофель дольками.
Шаг 2 из 11
В кастрюлю с кипящей водой добавить картофель. Собрать пену, посолить по вкусу и варить до готовности 25 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук соломкой.
Шаг 4 из 11
Нарезать морковь соломкой.
Шаг 5 из 11
Поджарим лук и морковь на растительном масле. До мягкости.
Шаг 6 из 11
Добавить в сковороду томатную пасту, хмели-сунели, соль по вкусу и немного воды. Хорошо перемешать. Пассеровать 7 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 11
Нашинковать капусту.
Шаг 8 из 11
Открыть банку с килькой.
Шаг 9 из 11
Добавить пассировку в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
В кастрюлю добавить кильку, капусту, лавровый лист, укроп. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такой! Вкуснотища!
23 февраля 2022 13:12
Ответить
Отличный борщик!
23 февраля 2022 09:45
Ответить
Маринованный лук со свеклой и клюквой
Предлагаю вам познакомиться со старым проверенным рецептом, как быст ...
24.12.2016, 15:53
тамара агапитова
Молочный суп с яйцом и перловкой
Молочный суп с яйцом и перловкой. Суп очень вкусный с кремовой текст ...
21.12.2019, 13:30
lorik26
Фасолевый суп с колбасой и щавелем
Фасолевый суп с колбасой и щавелем. Суп готовится на воде с оливковы ...
07.11.2019, 17:32
lorik26
Пикантный соус к мясу
Предлагаю вам быстрый вариант приготовления соуса к мясу в основном ...
24.01.2017, 14:54
ihajse
Грибной суп с рисом и шпинатом
Грибной суп с рисом и шпинатом. Такой суп готовил Джейми Оливер (обе ...
28.12.2019, 11:54
lorik26
Салат с жареными грибами и ветчиной
Салат с жареными грибами и ветчиной. Салат вкусный, сытный и благода ...
10.03.2020, 14:17
lorik26
Луковые котлеты
Очень полезное и вкусное блюдо, определить состав которого с первого ...
19.06.2013, 11:35
master
Суп из фасоли с грибами и кукурузной мукой
Суп из фасоли с грибами и кукурузной мукой. простейший в приготовлен ...
11.08.2019, 13:54
lorik26
Рисовый суп с фасолью и грибным соусом
Рисовый суп с фасолью и грибным соусом. Ну очень вкусный суп со слив ...
04.11.2019, 18:34
lorik26
Макароны с курицей и капустой
Макароны с курицей и капустой. Это простое блюдо из куриного филе с ...
19.03.2020, 15:23
lorik26
тамара агапитова
Yulia.