Постный борщ с килькой в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7712 раз

Скоро пост, и я в свою очередь хочу предложить рецепт постного борща с килькой в томатном соусе. Борщ получился очень ароматный и вкусный. Рекомендую подавать борщ со свежим хлебом, а в тарелку добавить мелко нарезанный зелёный лук.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Килька 1 б.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп 5 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лук зеленый при подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать картофель дольками.

Шаг 2 из 11
В кастрюлю с кипящей водой добавить картофель. Собрать пену, посолить по вкусу и варить до готовности 25 минут.

Шаг 3 из 11
Нарезать лук соломкой.

Шаг 4 из 11
Нарезать морковь соломкой.

Шаг 5 из 11
Поджарим лук и морковь на растительном масле. До мягкости.

Шаг 6 из 11
Добавить в сковороду томатную пасту, хмели-сунели, соль по вкусу и немного воды. Хорошо перемешать. Пассеровать 7 минут на медленном огне.

Шаг 7 из 11
Нашинковать капусту.

Шаг 8 из 11
Открыть банку с килькой.

Шаг 9 из 11
Добавить пассировку в кастрюлю.

Шаг 10 из 11
В кастрюлю добавить кильку, капусту, лавровый лист, укроп. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такой! Вкуснотища!
23 февраля 2022 13:12
Ответить
Отличный борщик!
23 февраля 2022 09:45
Ответить
Драники с мясом
Драниники можно готовить по разному. У нас в семье самый любимый вар ...
27.10.2014, 21:03
тамара агапитова
Нежная курица с картошкой в кулинарном рукаве
При этом способе приготовления курочка и картошка становятся очень н ...
28.08.2014, 13:15
LinaA
Чесночная картошка
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, ...
27.01.2015, 13:18
LinaA
Колдуны с мясом или драники с мясом
Колдуны с мясом или драники с мясом - это блюло польской, литовской ...
23.04.2021, 12:01
Marina30
Запеченный картофель под соусом тартар
Запеченный картофель под соусом тартар. Все очень просто - и картофе ...
12.05.2018, 16:24
lorik26
Жаренный картофель с курицей и брокколи
Хочу предложить вам очень сытный и вкусный гарнир с жаренного картоф ...
13.01.2017, 17:14
ihajse
Картофель дольками из духовки
Приготовьте в качестве гарнира картофель дольками в духовке. Такая к ...
20.08.2019, 22:59
uliay
Картофель с морковью и сельдереем запеченные в рукаве
Особую изюминку запеченному картофелю и моркови придает добавление с ...
26.12.2018, 10:56
tanana
Картофель запеченный с копченой паприкой
Картофель запеченный с копченой паприкой. Картофель на гарнир это вс ...
29.11.2017, 14:20
ihajse
Пюре "Традиции Германии"
Вкуснейшее сытное картофельное пюре в лучших традициях Германии. Так ...
26.12.2011, 09:00
Жени