Курино грибной бульон с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3950 раз
Чтобы бульон был более лёгким, использовали куриные голени, они не такие жирные, как бёдрышки. Чтобы вкус бульона был более насыщенный, добавили в бульон грибы. Результат нас порадовал.
Ингредиенты
- Куриные ножки 7 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вермишель паутинка 150 г
- Вода 2,5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Куриные голени зачищаем и моем. Затем отправляем вариться в холодную воду.
Шаг 3 из 8
Лук очищаем, но не нарезаем.
Шаг 4 из 8
Мрковь нарезаем вдоль на несколько кусков.
Шаг 5 из 8
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 8
Когда куриные голени покипели 20 минут минут, добавляем в бульон лук и морковь.
Шаг 7 из 8
А также добавляем грибы, лавровый лис и душистый перец. Солим и перчим. Варим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
И правда вкусно! Спасибо! У нас бульон и борщ на первом месте.
16 августа 2017 12:57
Ответить
ihajse
Очень люблю такие бульоны, очень вкусно! 
16 августа 2017 11:06
Ответить