Курино грибной бульон с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4421 раз
Чтобы бульон был более лёгким, использовали куриные голени, они не такие жирные, как бёдрышки. Чтобы вкус бульона был более насыщенный, добавили в бульон грибы. Результат нас порадовал.
Ингредиенты
- Куриные ножки 7 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вермишель паутинка 150 г
- Вода 2,5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Куриные голени зачищаем и моем. Затем отправляем вариться в холодную воду.
Шаг 3 из 8
Лук очищаем, но не нарезаем.
Шаг 4 из 8
Мрковь нарезаем вдоль на несколько кусков.
Шаг 5 из 8
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 8
Когда куриные голени покипели 20 минут минут, добавляем в бульон лук и морковь.
Шаг 7 из 8
А также добавляем грибы, лавровый лис и душистый перец. Солим и перчим. Варим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И правда вкусно! Спасибо! У нас бульон и борщ на первом месте.
16 августа 2017 12:57
Ответить
Очень люблю такие бульоны, очень вкусно! 
16 августа 2017 11:06
Ответить
Картофель тушёный с курицей и горошком
Такое блюдо прекрасно подойдёт на ужин.Приготовление не займёт много ...
09.01.2015, 21:03
тамара агапитова
Куриные бедра в пивном маринаде
Куриные бедра в пивном маринаде из кулинарной французской книги. Вку ...
23.04.2018, 16:13
lorik26
Салат из курицы с маринованными грибами и фасолью
Салат из курицы с маринованными грибами и стручковой фасолью. Грибы ...
08.01.2018, 15:49
lorik26
Куриные бедрышки в маринаде от каперсов
Нежное мясо в хрустящей корочке и аппетитным соусом ...
23.10.2014, 10:54
Marina30
Апельсиновые куриные бёдрышки
Рецепт для любителей мяса с фруктовыми нотками. ...
30.09.2013, 09:48
barska
Куриные бедрышки с луком в духовке
Очень вкусно и ароматно! Выбирать нужно бедрышки, чтобы не было круп ...
13.04.2017, 09:10
Елена Калинина
Курица с овощами
Курица с овощами - по этому рецепту готовят узбекское блюдо "Димлама ...
02.03.2016, 21:48
lorik26
Куриные бёдра запеченные в духовке
Если хотите быстро и вкусно накормить свою семью, тогда приготовьте ...
09.09.2020, 11:20
тамара агапитова
Шампиньоны с курицей в сметанном соусе
Куриное мясо с грибами, один из самых простых способов приготовления ...
07.05.2017, 19:07
тамара агапитова
Куриные бедра в маринаде с эстрагоном
Предлагаю вам один из вариантов маринования курицы для приготовления ...
23.11.2014, 23:51
tanana

тамара агапитова