Рыбный бульон из хека

Понравился 0 поварам Просмотрен 477 раз
фото рецепта: Рыбный бульон из хека
(4.59)
922 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу поделиться полезным и вкусным рыбным бульоном. Рыбный бульон не менее полезен чем куриный, в состав которого входят витамины и микроэлементы которые содержит рыба. Хорошо подавать к бульону сухарики или подсушенный белый хлеб.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8

Помыть рыбу и разрезать на четыре части.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить рыбу холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №2
Шаг 3 из 8

Посолить по вкусу и варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук надрезать на 4 части не дорезая до конца и морковь нарезать крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №4
Шаг 5 из 8

В бульон добавить лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить лавровый лист, душистый и чёрный перец.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №6
Шаг 7 из 8

Варить бульон после добавления овощей и пряностей 40 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбный бульон из хека шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный диетический рыбный супчик!
28 мая 2021 20:06
Похожие рецепты по ингредиентам