Рыбный бульон из хека
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1846 раз

Хочу поделиться полезным и вкусным рыбным бульоном. Рыбный бульон не менее полезен чем куриный, в состав которого входят витамины и микроэлементы которые содержит рыба. Хорошо подавать к бульону сухарики или подсушенный белый хлеб.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Хек 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Перец душистый 2 шт.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Помыть рыбу и разрезать на четыре части.

Шаг 2 из 8
Залить рыбу холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену.

Шаг 3 из 8
Посолить по вкусу и варить 10 минут.

Шаг 4 из 8
Лук надрезать на 4 части не дорезая до конца и морковь нарезать крупной соломкой.

Шаг 5 из 8
В бульон добавить лук и морковь.

Шаг 6 из 8
Добавить лавровый лист, душистый и чёрный перец.

Шаг 7 из 8
Варить бульон после добавления овощей и пряностей 40 минут на медленном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный диетический рыбный супчик!
28 мая 2021 20:06
Ответить
Хек с овощами в томате
Рыбу хек я буду готовить в горшочке с морковью, луком под томатным с ...
24.01.2016, 20:31
lorik26
Хек жареный
Когда-то хек был не в особой чести. Рыба дешевая, простенькая. Но за ...
16.03.2017, 22:22
Zoya7
Хек маринованный в лимонном соке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления хека. ...
03.12.2021, 21:09
Yulia.
Рыба под хрустящим луком
Один из вкуснейший вариантов рыбы. Отлично подойдет к постному столу ...
10.02.2014, 13:51
nnoir
Салат рыбный из хека
Питательный и вкусный салат из рыбы. Деткам можно заправить салат см ...
29.08.2016, 17:11
Тория
Хек запечённый с луком и морковью
Хек - это полезная диетическая рыбка. Предлагаю запечь её в духовке ...
05.04.2021, 20:35
Yulia.
Хек запеченный с луком и сыром
Сочная, нежная, очень вкусная рыбка.
25.09.2013, 21:44
tanana
Хек с лимоном и прованскими травами в фольге
Очень вкусный и ароматный хек запеченный в фольге с лимоном и специя ...
10.05.2016, 15:56
HelgaZ
Хек в панировочных сухарях и в кляре на сливках
Попробуйте быстрый и простой способ приготовления хека. Особенность ...
23.11.2015, 21:35
HelgaZ
Хек в молоке с хреном
Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаре ...
28.08.2015, 20:28
lorik26