Капустняк диетический
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10766 раз
Этот рецепт также для тех кто хочет похудеть и для больных диабетом 2 степени.Повторяю диета щадящая и за 2 года можно потерять 30 килограммов.Выставлю много рецептов, которые подходят этой диете. Сразу скажу, нужно исключить сахар и картофель.Сахара достаточно в овощах и фруктах. А из фруктов нужно исключить бананы и сладкий виноград. А картофель в первых блюдах заменить васолью. Сварите её больше, заморозьте и по надобности используйте в первые блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Пшено 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Лук-порей 1 шт.
- Укроп 2 ст. л.
- Сметана 10% жирности при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления капустняка, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
С куриного бедра снимаем кожицу и жир и отправляем в кастрюлю.
Шаг 3 из 12
Заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 4 из 12
В другой кастрюле варим квашеную капусту.
Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 6 из 12
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 12
Нарезаем полукольцами лук.
Шаг 8 из 12
Два вида лука и морковь отправляем пассероваться на масле, но пассеруем только до мягкости.
Шаг 9 из 12
В кастрюле соединяем куриный бульон с отварной капустой, фасолью.
Шаг 10 из 12
Отварное мясо разделываем на отдельные кусочки и отправляем обратно в бульон.
Шаг 11 из 12
А также добавляемпассеровку и укроп.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мариша
А где же пшено ?
21 июня 2020 11:25
Ответить
Венигрет с фасолью и яблоком
Венигрет можно употреблять и как холодную закуску, и как салат. Пред ...
29.01.2017, 23:40
Pearl
Солянка с кислой капустой
Солянка густой суп, который готовится на мясном или грибном бульоне. ...
25.02.2018, 22:30
Pearl
Витаминный зимний салат
Вкусный, полезный, витаминный салат.
24.01.2015, 21:40
тамара агапитова
Квашеная капуста, тушеная с тыквой в томатном соусе
Простое и вкусное блюдо из квашеной капусты с тыквой в томатном соус ...
18.07.2019, 09:54
ОльгаЧ
Капуста квашеная, тушёная
Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть ...
19.01.2013, 19:56
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты с яблоками
Очень полезный и вкусный салат, который готовится за 10 минут. ...
27.11.2012, 13:15
Zoya7
Солянка с копченой колбасой и сосисками
Солянка из свежей и квашеной капусты с копченой колбасой и сосисками ...
06.01.2015, 18:00
Zoya7
Салат из квашеной капусты, лука и клюквы
Хочу познакомить Вас с еще одним полезным салатом, который готовится ...
30.11.2016, 20:29
Ellisa
Бигус с мясом и черносливом
Вариантов приготовления существует огромное множество. Чаще всего бл ...
08.03.2019, 10:38
Marina30
Капустняк по-селянски
Капустняк - это густой суп с капустой. Готовят его в разных регионах ...
03.02.2021, 21:21
тамара агапитова