Капустняк диетический
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8909 раз
Этот рецепт также для тех кто хочет похудеть и для больных диабетом 2 степени.Повторяю диета щадящая и за 2 года можно потерять 30 килограммов.Выставлю много рецептов, которые подходят этой диете. Сразу скажу, нужно исключить сахар и картофель.Сахара достаточно в овощах и фруктах. А из фруктов нужно исключить бананы и сладкий виноград. А картофель в первых блюдах заменить васолью. Сварите её больше, заморозьте и по надобности используйте в первые блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Пшено 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Лук-порей 1 шт.
- Укроп 2 ст. л.
- Сметана 10% жирности при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления капустняка, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
С куриного бедра снимаем кожицу и жир и отправляем в кастрюлю.
Шаг 3 из 12
Заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 4 из 12
В другой кастрюле варим квашеную капусту.
Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 6 из 12
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 12
Нарезаем полукольцами лук.
Шаг 8 из 12
Два вида лука и морковь отправляем пассероваться на масле, но пассеруем только до мягкости.
Шаг 9 из 12
В кастрюле соединяем куриный бульон с отварной капустой, фасолью.
Шаг 10 из 12
Отварное мясо разделываем на отдельные кусочки и отправляем обратно в бульон.
Шаг 11 из 12
А также добавляемпассеровку и укроп.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А где же пшено ?
21 июня 2020 11:25
Ответить
Винегрет с сыром фета
Предлагаю попробовать винегрет с добавлением сыра Фета. Получается о ...
21.12.2020, 19:08
the_dream
Пикантный салат из квашеной капусты, яблок и меда
Это очень необычный салат с пикантным вкусом, который сочетает в себ ...
30.11.2016, 18:03
Ellisa
Бигус с мясом и копченостями
Бигус с мясом свинины, копчёностями, беконом и черносливом вкусное б ...
24.11.2020, 15:21
DolcheVita
Деревенский салат
Деревенский салат из квашенной капусты, отварного картофеля и яйца. ...
11.11.2016, 16:26
lorik26
Щи из квашенной капусты
Русские щи из квашенной капусты 1 января мммммммм... ...
31.12.2012, 09:29
Marina30
Салат из квашеной капусты, яблок и зелени
Еще один полезный салатик для вашего повседневного осеннего и зимнег ...
30.11.2016, 21:14
Ellisa
Тушёная квашеная капуста
Тушёную квашеную капуста можно использовать в качестве начинки для р ...
26.04.2021, 10:15
Yulia.
Бигос - бигус с квашенной капустой
Бигос - (бигус) с квашенной и савойской капустой. Четыре вида колбас ...
07.02.2016, 18:57
lorik26
Капустняк с пшеном
Приготовим капустняк. Это очень популярное блюдо славянских народов. ...
13.12.2021, 13:27
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты с копченной колбасой и картофелем
Салат из квашенной капусты с отварным картофелем, консервированным г ...
12.01.2016, 16:42
lorik26