Капустняк диетический
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10438 раз

Этот рецепт также для тех кто хочет похудеть и для больных диабетом 2 степени.Повторяю диета щадящая и за 2 года можно потерять 30 килограммов.Выставлю много рецептов, которые подходят этой диете. Сразу скажу, нужно исключить сахар и картофель.Сахара достаточно в овощах и фруктах. А из фруктов нужно исключить бананы и сладкий виноград. А картофель в первых блюдах заменить васолью. Сварите её больше, заморозьте и по надобности используйте в первые блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Пшено 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Лук-порей 1 шт.
- Укроп 2 ст. л.
- Сметана 10% жирности при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления капустняка, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
С куриного бедра снимаем кожицу и жир и отправляем в кастрюлю.

Шаг 3 из 12
Заливаем водой и отправляем вариться.

Шаг 4 из 12
В другой кастрюле варим квашеную капусту.

Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 6 из 12
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Нарезаем полукольцами лук.

Шаг 8 из 12
Два вида лука и морковь отправляем пассероваться на масле, но пассеруем только до мягкости.

Шаг 9 из 12
В кастрюле соединяем куриный бульон с отварной капустой, фасолью.

Шаг 10 из 12
Отварное мясо разделываем на отдельные кусочки и отправляем обратно в бульон.

Шаг 11 из 12
А также добавляемпассеровку и укроп.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А где же пшено ?
21 июня 2020 11:25
Ответить
Тушеная капусты с баварскими колбасками
Тушеная капуста. Просто и вкусно. Особенно под светлое пиво. ...
21.06.2014, 16:00
tanana
Салат из квашеной капусты и соленым огурцом
Вкусный и полезный салатик из квашеной капусты предлагаю вашему вним ...
09.02.2022, 08:18
the_dream
Салат из редьки, квашеной капусты и сельдерея
Разгар зимы. Всем нам, как никогда, необходимы витамины, которые нах ...
22.01.2017, 19:03
Zoya7
Салат из квашеной капусты с маринованными опятами
Квашенная капуста, особенно в зимний период - продукт актуальный и в ...
15.05.2013, 12:08
МарияС
Солянка с кислой капустой
Солянка густой суп, который готовится на мясном или грибном бульоне. ...
25.02.2018, 22:30
Pearl
Салат с квашеной капустой морковью и орехами
Уместный салат для зимнего сезона. Вкусный, питательный и полезный с ...
15.01.2017, 01:03
Pearl
Салат из квашеной капусты с яблоками и маслинами
У нас в семье все очень любят квашеную капусту, поэтому 1 раз летом ...
22.07.2020, 12:20
тамара агапитова
Ленивые голубцы
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов рецепта ленивых голубцов ...
20.10.2021, 11:05
Marina30
Щи из квашенной капусты
Русские щи из квашенной капусты 1 января мммммммм... ...
31.12.2012, 09:29
Marina30
Венигрет с фасолью и яблоком
Венигрет можно употреблять и как холодную закуску, и как салат. Пред ...
29.01.2017, 23:40
Pearl