Капустняк диетический
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10490 раз

Этот рецепт также для тех кто хочет похудеть и для больных диабетом 2 степени.Повторяю диета щадящая и за 2 года можно потерять 30 килограммов.Выставлю много рецептов, которые подходят этой диете. Сразу скажу, нужно исключить сахар и картофель.Сахара достаточно в овощах и фруктах. А из фруктов нужно исключить бананы и сладкий виноград. А картофель в первых блюдах заменить васолью. Сварите её больше, заморозьте и по надобности используйте в первые блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Пшено 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Лук-порей 1 шт.
- Укроп 2 ст. л.
- Сметана 10% жирности при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления капустняка, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
С куриного бедра снимаем кожицу и жир и отправляем в кастрюлю.

Шаг 3 из 12
Заливаем водой и отправляем вариться.

Шаг 4 из 12
В другой кастрюле варим квашеную капусту.

Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 6 из 12
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Нарезаем полукольцами лук.

Шаг 8 из 12
Два вида лука и морковь отправляем пассероваться на масле, но пассеруем только до мягкости.

Шаг 9 из 12
В кастрюле соединяем куриный бульон с отварной капустой, фасолью.

Шаг 10 из 12
Отварное мясо разделываем на отдельные кусочки и отправляем обратно в бульон.

Шаг 11 из 12
А также добавляемпассеровку и укроп.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А где же пшено ?
21 июня 2020 11:25
Ответить
Салат из квашеной капусты с огурцами и горошком
Салат из квашеной капусты с консервированным горошком и маринованным ...
26.03.2021, 11:06
Yulia.
Салат с квашеной капустой морковью и орехами
Уместный салат для зимнего сезона. Вкусный, питательный и полезный с ...
15.01.2017, 01:03
Pearl
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой. Винегрет я считаю зимним салатом, всег ...
09.12.2020, 19:39
ihajse
Домашний салат из квашенной капусты, огурцов и корейской моркови с душистым ...
Домашний салат из квашенной капусты, огурцов и корейской моркови с д ...
09.04.2019, 21:49
ihajse
Бигос со свининой
Бигосом принято считать блюдо на основе квашенной капусты и мяса. Он ...
31.10.2013, 18:59
тортик
Постный салат из квашеной капусты и свеклы.
Хрустящая квашеная капуста - блюдо, знакомое каждому с детства. Свёк ...
15.12.2016, 15:05
Marina30
Бигус
Бигус (бигос) рецепт славянской кухни, предлагаю вашему вниманию рец ...
30.01.2021, 14:31
Marina30
Салат из квашеной капусты с картофелем и маринованным огурцом
Простой зимний салат из квашенной капусты. Квашенную капусту можно к ...
14.01.2016, 18:23
HelgaZ
Салат овощной с квашеной и пекинской капустой
Салат овощной с квашеной и пекинской капустой имеет очень яркий, нас ...
30.11.2020, 15:13
Nadin 05
Тушеная квашеная капуста с грибами
Заканчивается сезон квашеной капусты и мы напоследок приготовим туше ...
30.04.2021, 21:13
the_dream