Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6628 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рисовый салат с охотничьими колбасками и черемшой
    Рис замечательно сочетается с зеленью и охотничьими колбасками. Сала ...
    14.04.2017, 15:55
    mnatmnat
    Быстрый завтрак по китайским мотивам
    Приготовьте за десять минут вкусный завтрак по китайским мотивам. Ко ...
    02.08.2015, 13:57
    lorik26lorik26
    Рагу с охотничьими колбасками в мультиварке
    Охотничье рагу приготовлено в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M11 ...
    09.01.2016, 23:33
    ЛараЛара
    Суп с овощами и охотничьими колбасками
    Наваристый, густой и плотный суп с картофелем, тыквой, шпинатом и ох ...
    25.04.2021, 16:34
    MarinaMMIMarinaMMI
    Спагетти с томатным соусом и охотничьими колбасками
    Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и несложного в приготовлени ...
    29.04.2021, 10:03
    Marina30Marina30
    Сливочный суп с колбасками и грибами
    Сливочный суп с колбасками и грибами. Суп готовится без картофеля и ...
    04.02.2019, 16:38
    lorik26lorik26
    Охотничий суп с овощами
    Охотничий суп с овощами. Суп готовится на воде с охотничьими колбаск ...
    19.03.2019, 16:40
    lorik26lorik26
    Салат с охотничьими колбасками, сулугуни и овощами
    Приготовим оригинальный и сочный салат с охотничьими колбасками, сыр ...
    22.03.2017, 23:32
    Ира ЛиИра Ли
    Колбаски с пастой и пармезаном
    Сытное и быстрое блюдо для ужина
    04.10.2014, 19:53
    ЛараЛара
    Пицца с охотничьими колбасками и соленым огурцом
    Предлагаю рецепт очень вкусной, но необычной пиццы. Во-первых, тесто ...
    11.03.2018, 01:22
    mnatmnat