Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7205 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Суп с фасолью, томатом и чесноком
    На говяжьей бульоне этот суп получается гораздо более ароматным и на ...
    24.11.2019, 12:49
    тамара агапитоватамара агапитова
    Гуакамоле из белой фасоли
    Паштет из белой фасоли и авокадо. Мексиканская кухня.Спасибо автору ...
    12.09.2013, 10:10
    barskabarska
    Винегрет фасолевый с зеленым луком
    Рецепт традиционного салата винегрет с фасолью и квашеными огурцами ...
    21.04.2021, 09:53
    PearlPearl
    Суп из фасоли и мяса кролика
    Мясо кролика считается одним из диетических видов мяса, так как оно ...
    21.07.2016, 15:55
    Marina30Marina30
    Шарики с фасоли и грецких орехов
    Шарики с фасоли и грецких орехов получаются очень сытными, сладость ...
    07.03.2015, 20:22
    AnnaLinaAnnaLina
    Салат из фасоли и сельди
    Салат состоит из небольшого набора продуктов. Рецепт этого несложног ...
    20.05.2016, 07:29
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат из фасоли
    Салат приготовлен из трех видов фасоли и для свежести добавлен свежи ...
    05.07.2013, 17:03
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Суп с белой фасолью
    Фасоль - полезный, высокобелковый и питательный продукт, который по ...
    14.03.2019, 10:47
    ОльгаЧОльгаЧ
    Фасолевые котлеты с грибами.
    Представляю Вам сытное и вкусное блюдо из фасоли, которое можно гото ...
    01.04.2012, 22:40
    МилаМила
    Лобио
    Лобио – национальное блюдо грузинской кухни, в основе которого лежит ...
    05.02.2014, 08:15
    Ursula1Ursula1