Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 176 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    4288 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Кулеш с сосисками
    Кулеш из пшена и сосисок с сарделькой. Сосиски я использовала копчен ...
    23.02.2016, 12:06
    lorik26lorik26
    Пшенная каша с изюмом
    Что может быть вкуснее молочной каши на завтрак ! Так как я большой ...
    11.09.2015, 11:30
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Рассыпчатая пшённая каша
    Пшено - очень полезная крупа, ведь её золотистые зерна богаты белком ...
    23.12.2018, 18:27
    тамара агапитоватамара агапитова
    Пшённая каша в микроволновке
    Пшенная каша не очень распространенное блюдо, и это абсолютно незасл ...
    23.04.2019, 21:24
    тамара агапитоватамара агапитова
    Пшенная каша с грибами и тыквой
    Пшено - чрезвычайно полезный продукт и на мой взгляд вкусный. Поэтом ...
    26.10.2017, 19:11
    Zoya7Zoya7
    Пшенная каша томленая в духовке с яблоком
    Вкусный завтрак или ужин.
    14.11.2014, 10:58
    nnoirnnoir
    Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
    Быстро и вкусно.
    31.01.2015, 16:36
    star999star999
    Пшенно-сырные котлеты
    Необычные котлеты (или биточки) без мяса! Они состоят из пшенной каш ...
    10.03.2016, 18:00
    OdryParkerOdryParker
    Пшеничная каша с почками в мультиварке
    Пшеничную кашу со свиными почками я буду готовить в мультиварке, хот ...
    06.10.2015, 14:46
    lorik26lorik26
    Кулеш
    Очень вкусно, дешево, сытно. Кулеш по консистенции гуще, чем суп и б ...
    29.04.2013, 21:24
    leditanjaleditanja