Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 735 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    4855 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Пшено с бобовыми
    Пшено с бобовыми. Такое полезное блюдо можно приготовить быстро на з ...
    25.06.2017, 14:21
    lorik26lorik26
    Тыковник
    Н. А. Некрасов писал, что русский обыватель видит особое удовольстви ...
    04.10.2012, 19:34
    манюшаманюша
    Пшенная каша с крабовыми палочками
    Пшенная каша с крабовыми палочками. Отличное решение для завтрака ил ...
    23.12.2018, 18:40
    lorik26lorik26
    Пшенно-сырные котлеты
    Необычные котлеты (или биточки) без мяса! Они состоят из пшенной каш ...
    10.03.2016, 18:00
    OdryParkerOdryParker
    Каша пшеная с куриным ливером
    Блюдо совсем по- украински. Тут тебе и курица и пшенная каша. ...
    31.01.2014, 12:04
    nnoirnnoir
    Крупяники
    Это постные котлеты из крупы.
    13.04.2014, 20:14
    ТорияТория
    Пшеная каша с квашеной капустой
    Очень вкусная каша!Если готовить без колбасы и мяса,то будет отлично ...
    31.08.2012, 22:01
    lakshmilakshmi
    Пшенная каша в горшочке с грибами
    Многие игнорируют или безразлично относятся к пшенной каше. А желате ...
    14.11.2015, 14:33
    lorik26lorik26
    Биточки из пшена с молодой капустой
    Биточки из пшена с молодой капустой и зеленью. Пшено заявлено в пере ...
    17.05.2017, 17:04
    lorik26lorik26
    Пшенник
    Предлагаю вам попробовать очень вкусный пшенник, который не оставит ...
    30.11.2012, 19:37
    lakshmilakshmi