Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулеш с копчёными рёбрышками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7029 раз
    фото рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ключевая вода, пшено из сумы и чеснок дикий, кусок солёного мяса, или сала, или сухой рыбы и всё. В наши дни рецепт кулеша претерпел изменения, это каша с добавлением других ингредиентов. В кулеш овощи не пассеруются, а закладываются прямо в кулеш.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    К картофелю добавляем копчёности. Заливаем водой и отправляем вариться. Когда картофель закипит, добавьте в суп хорошо промытое пшено, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зелень нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем по желанию зелень.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вынимаем рёбрышки, нарезаем их и отправляем их обратно в кулеш.

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Кулеш готов!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кулеш с копчёными рёбрышками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусненько и подача красивая!
    11 апреля 2019 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Пшённая каша с яблоком
    Что может быть традиционнее для русского человека, чем каша на завтр ...
    30.09.2012, 11:48
    манюшаманюша
    Пшённая каша
    Если честно, то к пшённой каше относилась с пренебрежением, но приго ...
    01.03.2015, 22:04
    тамара агапитоватамара агапитова
    Пшённые биточки с сыром.
    Очень вкусные биточки, часто готовлю их в разных вариациях. Рецепт п ...
    18.04.2012, 21:56
    mama Tasimama Tasi
    Пшенная каша с молоком
    Все знают, что каши очень полезны. А вот такая пшенная с молоком отл ...
    06.02.2015, 16:44
    Zoya7Zoya7
    Пшеничная каша с жареными овощами
    Пшеничная каша с жареными овощами. Готовим ну очень вкусную кашу со ...
    21.10.2017, 14:01
    lorik26lorik26
    Пшенная каша с изюмом
    Что может быть вкуснее молочной каши на завтрак ! Так как я большой ...
    11.09.2015, 11:30
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Пшённая каша гарнирная
    Пшено - это крупа богатая фосфором, белком, магнием, натрием, цинком ...
    18.06.2021, 10:45
    тамара агапитоватамара агапитова
    Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
    Быстро и вкусно.
    31.01.2015, 16:36
    star999star999
    Пшенная каша с беконом и зеленым соусом
    Пшенная каша с беконом и зеленым соусом. Очень вкусная, сытная каша. ...
    14.07.2017, 10:32
    lorik26lorik26
    Кулеш с сосисками
    Кулеш из пшена и сосисок с сарделькой. Сосиски я использовала копчен ...
    23.02.2016, 12:06
    lorik26lorik26