Вход

Болгарский кефирный суп с грецкими орехами

Понравился 1 повару Просмотрен 419 раз
фото рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Кефирный суп – это отличный вариант полезного и сытного обеда. Обладая богатым витаминным и минеральным составом, кефир обязателен в любом меню здорового питания. А сочетая его с грецкими орехами, зеленью и овощами, вы получите очень вкусное и здоровое первое блюдо.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 8

Грецкие орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде и пробиваем в блендере, размер помола может быть разным. мы любим мелкий. Если вам нравится крупинками, не перемалывайте очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 8

Огурцы и укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 8

На сковороде, на оливковом масле поджариваем 1-2 минуты паприку. Перекладывем в тарелку и остужаем.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 8

Выдавливаем через пресс чеснок, солим, добавляем воду.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавляем кефир и паприку.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №6
Шаг 7 из 8

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный вариант!
13 апреля 2018 23:44
Похожие рецепты по ингредиентам