Добавить или исключить ингредиенты

Болгарский кефирный суп с грецкими орехами

13-04-2018, 13:03 Понравился 1 повару Просмотрен 578 раз

тамара агапитова(4.64)

3617 рецептов

Средняя оценка рецепта

4.20

5 голосов

Кефирный суп – это отличный вариант полезного и сытного обеда. Обладая богатым витаминным и минеральным составом, кефир обязателен в любом меню здорового питания. А сочетая его с грецкими орехами, зеленью и овощами, вы получите очень вкусное и здоровое первое блюдо.

Ингредиенты

Вам понадобится20 мин.
География блюдаБолгарская
Основной ингредиентКефир 1%
Тип блюдаОбед

Кефир 1% 700 г
Вода 300 г
Огурец 3 шт.
Укроп 5 веточек
Орехи грецкие 50 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Паприка 1 ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Болгарский кефирный суп с грецкими орехами шаг №1

Шаг 2 из 8

Грецкие орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде и пробиваем в блендере, размер помола может быть разным. мы любим мелкий. Если вам нравится крупинками, не перемалывайте очень мелко.