Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3823 раз

После длинной, холодной зимы уже надоели наваристые супы, щи и борщи. Хочется чего-то легкого, овощного, но сытного. Готовим окрошку на молочной сыворотке с отварной курицей. Просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Картофель 4 штуки
- Лук зеленый 30 грамм
- Огурец 3 штуки
- Редис 50 грамм
- Сыворотка 1,5 литра
- Соль по вкусу
- Сметана 150 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.

Шаг 2 из 9
Огурцы помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам.

Шаг 3 из 9
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам и огурцам.

Шаг 4 из 9
Редис помыть и нарезать мелко.

Шаг 5 из 9
Отварную курицу также нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 6 из 9
Картофель сварить в мундире, охладить, почистить и мелко нарезать.

Шаг 7 из 9
Все нарезанные ингредиенты перемешать и выложить в кастрюлю.

Шаг 8 из 9
Залить сывороткой и посолить по вкусу.

Готово!
Налить окрошку в тарелку и добавить сметану по вкусу. Подавать на обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Зоечка, отличная окрошка! Я тоже на сыворотке люблю!
5 мая 2016 00:29
Ответить
Спасибо, Ликуша!!! 

7 мая 2016 11:59
Ответить
Салат из жареных вешенок и вареной свинины
Салат из жареных вешенок, маринованного лука и вареной свинины со св ...
20.10.2019, 16:50
lorik26
Мясной салат с сухариками
Приготовим сытный и вкусный салат, который может полноценно заменить ...
10.05.2017, 21:02
Ира Ли
Салат "Баварский"
Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью - очень вкус ...
30.09.2017, 08:41
Елена Калинина
Салат из мяса свинины с орехами и курагой
Салат из мяса свинины с грецкими орехами, курагой, рисом, яйцом, сол ...
18.12.2016, 23:29
lorik26
Салат мясной с горошком
Салат получается по рецепту очень вкусным, сытным. По желанию можете ...
23.02.2021, 08:37
Rikki
Закуска на лепешке
Такую закуску на лепешках подают все - овощное рагу, отварное мясо, ...
17.12.2015, 15:07
lorik26
Мясной салат с апельсином
Вкусный салат со свининой, апельсином, яблоком и маринованным луком. ...
13.01.2015, 23:19
mnat
Подливка из вареного мяса свинины
Подлива - это то блюдо, которое можно подать с любым гарниром и полу ...
10.02.2018, 20:09
Evangelina
Пот пай с фасолью и мясом
Пот пай или пирог - это американское блюдо. Ингредиенты смешиваются ...
23.03.2016, 16:22
lorik26
Картофельные ватрушки с мясом
Домашняя кухня. Сытное блюдо.
24.04.2015, 15:08
lorik26