Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка с курицей на молочной сыворотке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4038 раз
    фото рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    После длинной, холодной зимы уже надоели наваристые супы, щи и борщи. Хочется чего-то легкого, овощного, но сытного. Готовим окрошку на молочной сыворотке с отварной курицей. Просто, быстро и очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Огурцы помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам и огурцам.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Редис помыть и нарезать мелко.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Отварную курицу также нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Картофель сварить в мундире, охладить, почистить и мелко нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Все нарезанные ингредиенты перемешать и выложить в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Залить сывороткой и посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №8
    Готово!

    Налить окрошку в тарелку и добавить сметану по вкусу. Подавать на обед.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Зоечка, отличная окрошка! Я тоже на сыворотке люблю!
    5 мая 2016 00:29
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Ликуша!!! love
    7 мая 2016 11:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам