Вход

Окрошка с курицей на молочной сыворотке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1312 раз
фото рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке
(4.64)
1786 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
После длинной, холодной зимы уже надоели наваристые супы, щи и борщи. Хочется чего-то легкого, овощного, но сытного. Готовим окрошку на молочной сыворотке с отварной курицей. Просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №1
Шаг 2 из 9

Огурцы помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №2
Шаг 3 из 9

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам и огурцам.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №3
Шаг 4 из 9

Редис помыть и нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №4
Шаг 5 из 9

Отварную курицу также нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №5
Шаг 6 из 9

Картофель сварить в мундире, охладить, почистить и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №6
Шаг 7 из 9

Все нарезанные ингредиенты перемешать и выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №7
Шаг 8 из 9

Залить сывороткой и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №8
Готово!

Налить окрошку в тарелку и добавить сметану по вкусу. Подавать на обед.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей на молочной сыворотке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зоечка, отличная окрошка! Я тоже на сыворотке люблю!
5 мая 2016 00:29
Спасибо, Ликуша!!! love
7 мая 2016 11:59
Похожие рецепты по ингредиентам