Окрошка с курицей на кефире и газированной воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4116 раз
С приближением тепла уже не хочется горячих борщей и супов. Окрошка в данном случае выход. У нас она сегодня с курицей на кефире с газированной водой. Охлаждает, насыщает и просто вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 штук
- Яйцо (отварное) 4 штуки
- Курица отварная 400 грамм
- Огурец 2 штуки
- Лук зеленый 15 грамм
- Укроп 10 грамм
- Кефир 2,5 % 0,7 литр
- Вода газированная 250 мл
- Редис 100 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Картофель отварить, охладить, очистить, мелко нарезать. Выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 10
Отварную курицу нарезать и добавить в кастрюлю к картофелю.
Шаг 3 из 10
Нарезать свежий огурец.
Шаг 4 из 10
Добавить нарезанный редис.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зеленый лук.
Шаг 6 из 10
Добавить нарезанные вареные яйца.
Шаг 7 из 10
А также зелень укропа и петрушки. Можно что-то одно.
Шаг 8 из 10
Влить в кастрюлю кефир.
Шаг 9 из 10
Добавить газированную воду и посолить по вкусу. Густоту окрошки регулируйте по своему вкусу.
Готово!
Окрошка готова. Подаем со сметаной. Можно добавить и майонез.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как я люблю все виды окрошек. Всё лето их готовлю! Отличный вариант, так захотелось!
16 апреля 2017 13:28
Ответить
Окорошка на сметане с минералкой
Рецептов приготовления окрошки очень много и каждый по-своему хорош. ...
13.04.2018, 02:09
Evangelina
Коктейль из зелени и слив
Сейчас очень популярны такие коктейли. Считается, что зелень легко в ...
23.08.2015, 16:50
Тория
Лепёшки на минеральной воде
Совершенно потрясающие лепёшки,которые можно приготовить с любой нач ...
30.06.2012, 22:38
lakshmi
Лепешки сырные
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Лепешки на минеральной воде ...
19.07.2016, 19:02
mellorn
Лимонад медовый с мятой и ликером
Свежий летний напиток с ароматом мяты и смородиновым ликером, с ярки ...
18.06.2015, 11:47
mnat
Коктейль с персиком, мятой и мелиссой
Зеленая основа моего коктейля это ботва свекольная. Не все её любят, ...
24.08.2015, 17:30
Тория
Тесто на минералке для пельменей
Тесто на минералке для пельменей. Хочу предложить вам приготовить хо ...
11.10.2017, 21:54
ihajse
Сладкий сливовый коктейль с зеленью и медом
Воду я беру минеральную без газа охлажденную, натуральный подсолнечн ...
24.08.2015, 18:53
Тория
Кукурузно-пшеничный батон с сыром
Вкусный хлебушек из 2 видов муки с сыром. ...
10.10.2013, 20:24
mellorn
Лимонад с дыней
Вкусный нежный вкус.
08.08.2013, 16:28
тори